64 čtenářů
Hrachová kaše s majoránkou a klobáskou
1 h 30 m
redakceTerka
Hrachová kaše s majoránkou a klobáskou
- Hrách přepereme, vsypeme do hrnce a zalijeme vodou, necháme namočený přes noc.
- Druhý den hrách osolíme a uvaříme doměkka. Můžeme použít i hrách loupaný, ušetříme si tím čas.
- Uvařený hrách rozmixujeme na kaši. Cibuli nakrájíme na kostičky a orestujeme ji dozlatova.
- Polovinu cibulky dáme do hrachové kaše a do druhé poloviny přisypeme hladkou moukou a uděláme si jíšku.
- Jíšku přilijeme do hrachové kaše a 10 minut povaříme.
- Ochutíme solí, pepřem česnekem a majoránkou.
- Mezitím si nařízneme klobásky a opečeme je na pánvi.
- 400 g zelený hrách
- 200 g cibule
- 40 g vepřové sádlo
- 25 g hladká mouka
- 3 česnek
- 1/2 lžička majoránka
- sůl
- pepř
- klobása
- 4 vejce
Jak uvařit sypkou rýži
Jakoukoliv rýži (i z varných sáčků) vždy pořádně propláchneme až je voda čistá.
Škrob totiž působí rozvaření rýže při vaření.
A abychom měli úplnou jistotu sypké rýže, tak po dokonalém opláchnutí ji orestujeme na oleji s cibulkou a potom ji teprve přelijeme vodou a necháme vařit.
Rýže se OPRAVDU nerozvaří! Je dobré po zalití dát do rýže kostku bylinek: tymián.
Kostka obsahuje olivový olej, který taktéž značně potlačí rozvaření rýže.
Podobné recepty
Hrachová kaše
Hrách namočíme do studené vody a v nové vodě druhý den uvaříme doměkka. Uvařený hrách prolisujeme a z
Levná hrachová kaše s cibulkou
Dochutíme prolisovaným česnekem, majoránkou a dle chuti Podáváme s nakládanou okurkou, opečenou klobáskou a
Hrachová kaše s vejcem pro děti
Vejce uvaříme natvrdo a oloupeme. Hrách pečlivě přebereme a vypereme ve vlažné vodě. Poté zalijeme studenou
Levná zdravá hrachová kaše
verzi a to tu, že část hrachu rozmixujeme a tím celou kaší Podáváme s klobáskou a kyselým okurkem.
Jednoduchá a rychlá hrachová kaše - ověřená!!!
Podáváme s osmahnutou klobáskou, nakládanou okurkou
Hrachová kaše se slaninou a opečenou cigárou
Poté hrách rozmixujeme na kaši přidáme jíšku se slaninou a cibulí a zamícháme (pokud je kaše příliš hustá,
Levná hrachová kaše s opečenou cibulkou
světlou jíšku a dle potřeby kaši zahustíme. Hrachovou kaši podáváme s opečenou cibulkou a čerstvým
Levná hrachová kaše s uzeným masem
Hrách namočíme do studené vody a v nové vodě druhý den uvaříme doměkka. Uvařený hrách prolisujeme nebo
Hrachová kaše
jíšku, do které přelijeme vychladlou rozmixovanou kaši ještě asi 5 minut a přilijeme smetanu na zjemnění kaše