49 čtenářů Přidat komentář

Hrachová kaše s karamelovou cibulkou

45 m

Avatar of julie

julie

@julie

Hrachová kaše s karamelovou cibulkou

  1. Hrách namočíme přes noc do studené vody.
  2. Druhý den vaříme v téže vodě s celerem do měkka. Vody ne moc, jen asi 2 cm nad hrachem.
  3. Z nakrájené cibule a česneku uděláme na sádle jíšku a zalijeme smetanou.
  4. Spojíme s uvařeným hrachem a projedeme tyčovým mixerem.
  5. Necháme povařit, přidáme nastrouhaný sýr a dochutíme, případně zředíme na požadovanou hustotu.
  6. Podáváme s opečenou uzeninou, posypané cibulkou a chlebem.

Karamelová cibulka

  1. Cibuli oloupeme a nakrájíme na plátky.
  2. Dáme na olej a opečeme.
  3. Přidáme cukr a brandy a necháme zkaramelizovat.

Hrachovka:

  • 300 g hrách (zelený půlený)
  • 1 ks cibule
  • 1 řapík celer
  • 3 stroužek česnek
  • 200 ml smetana (na vaření)
  • 20 g parmazán
  • lžíce mouka (hladká)
  • lžíce sádlo
  • sůl
  • pepř
  • Cibule:4 ks cibule
  • lžíce cukr (třtinový)
  • špetka sůl
  • lžíce brandy
  • olej (olivový)

Připálené mléko

Pokud připálíme mléko v hliníkovém hrnci, stačí v hrnci povařit jednu cibuli.

Připálené mléko vystoupí na hladinu v podobě pěny.

Hrachová kaše s cibulkou
2.1K
Redakce Recepty.eu

Levná hrachová kaše s cibulkou

Na sádle zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku a krátce

Karamelová cibulka
454
nikolka

Karamelová cibulka

Cibuli oloupeme a nakrájíme na plátky. Dáme na olej a opečeme. Přidáme cukr a brandy a necháme zkaramelizovat

Karamelová cibulka

Jakmile je cibulka krásně hnědá zasypeme cukrem a necháme

Levná hrachová kaše s opečenou cibulkou
161
anet.ruzicka

Levná hrachová kaše s opečenou cibulkou

světlou jíšku a dle potřeby kaši zahustíme. Hrachovou kaši podáváme s opečenou cibulkou a čerstvým

Steak s karamelovou cibulkou
159
anet.ruzicka

Steak s karamelovou cibulkou

Steaky potřeme olejem, přidáme tymián a opečeme na pánvi zprudka, až se maso zatáhneme ze všech stran

Hrachová kaše
59.9K
Redakce Recepty.eu
★★★

Hrachová kaše

Hrách namočíme do studené vody a v nové vodě druhý den uvaříme doměkka. Uvařený hrách prolisujeme a z

Fit hrachová kaše
1.9K
Redakce Recepty.eu

Fit hrachová kaše

Nakrájíme si cibulku na jemno a na kapce oleje osmahneme Vysypeme na vrch hrachové kaše.

Hrachová kaše s klobásou
1.4K
Redakce Recepty.eu

Hrachová kaše s klobásou

Cibulku osmahneme na sádle, přidáme ke hrachu a rozmixujeme

Steak se zapečenými bramborami a karamelovou cibulkou
53
anet.ruzicka

Steak se zapečenými bramborami a karamelovou cibulkou

Steaky podáváme se zapečenými bramborami a karamelovou cibulkou.

Kuřecí burger s čedarem a karamelovou cibulkou
5
anet.ruzicka

Kuřecí burger s čedarem a karamelovou cibulkou

Na karamelovou cibulku oloupeme cibule a nakrájíme cibulku.

Hrachová kaše s majoránkou a klobásou
71
redakceTerka

Hrachová kaše s majoránkou a klobáskou

Polovinu cibulky dáme do hrachové kaše a do druhé poloviny Jíšku přilijeme do hrachové kaše a 10 minut povaříme

Hrachová kaše s vejcem pro děti
435
anet.ruzicka

Hrachová kaše s vejcem pro děti

Vejce uvaříme natvrdo a oloupeme. Hrách pečlivě přebereme a vypereme ve vlažné vodě. Poté zalijeme studenou