Prémiový obsah ★★★ 128 čtenářů Přidat komentář

Hrachová kaše s karamelovou cibulkou

45 m

Avatar of julie

julie

@julie

Hrachová kaše s karamelovou cibulkou

  1. Hrách namočíme přes noc do studené vody.
  2. Druhý den vaříme v téže vodě s celerem do měkka. Vody ne moc, jen asi 2 cm nad hrachem.
  3. Z nakrájené cibule a česneku uděláme na sádle jíšku a zalijeme smetanou.
  4. Spojíme s uvařeným hrachem a projedeme tyčovým mixerem.
  5. Necháme povařit, přidáme nastrouhaný sýr a dochutíme, případně zředíme na požadovanou hustotu.
  6. Podáváme s opečenou uzeninou, posypané cibulkou a chlebem.

Karamelová cibulka

  1. Cibuli oloupeme a nakrájíme na plátky.
  2. Dáme na olej a opečeme.
  3. Přidáme cukr a brandy a necháme zkaramelizovat.

Hrachovka:

  • 300 g hrách (zelený půlený)
  • 1 ks cibule
  • 1 řapík celer
  • 3 stroužek česnek
  • 200 ml smetana (na vaření)
  • 20 g parmazán
  • lžíce mouka (hladká)
  • lžíce sádlo
  • sůl
  • pepř
  • Cibule:4 ks cibule
  • lžíce cukr (třtinový)
  • špetka sůl
  • lžíce brandy
  • olej (olivový)

Skvrny od trávy

Nikdy je nemyjeme vodou, odstraňují se mnohem hůře.

Nejlepší je to alkoholem nebo zředěným čpavkem.

Potřeme jím látku, necháme působit.

Pak je teprve vypereme.

Hrachová kaše s cibulkou
2.2K
Redakce Recepty.eu

Levná hrachová kaše s cibulkou

Na sádle zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku a krátce

Karamelová cibulka

Jakmile je cibulka krásně hnědá zasypeme cukrem a necháme

Karamelová cibulka
581
nikolka

Karamelová cibulka

Cibuli oloupeme a nakrájíme na plátky. Dáme na olej a opečeme. Přidáme cukr a brandy a necháme zkaramelizovat

Levná hrachová kaše s opečenou cibulkou
237
anet.ruzicka

Levná hrachová kaše s opečenou cibulkou

světlou jíšku a dle potřeby kaši zahustíme. Hrachovou kaši podáváme s opečenou cibulkou a čerstvým

Steak s karamelovou cibulkou
221
anet.ruzicka

Steak s karamelovou cibulkou

Steaky potřeme olejem, přidáme tymián a opečeme na pánvi zprudka, až se maso zatáhneme ze všech stran

Hrachová kaše
6K
Redakce Recepty.eu
★★★

Hrachová kaše

Hrách namočíme do studené vody a v nové vodě druhý den uvaříme doměkka. Uvařený hrách prolisujeme a z

Fit hrachová kaše
1.9K
Redakce Recepty.eu

Fit hrachová kaše

Nakrájíme si cibulku na jemno a na kapce oleje osmahneme Vysypeme na vrch hrachové kaše.

Hrachová kaše s klobásou
1.5K
Redakce Recepty.eu

Hrachová kaše s klobásou

Cibulku osmahneme na sádle, přidáme ke hrachu a rozmixujeme

Steak se zapečenými bramborami a karamelovou cibulkou
85
anet.ruzicka

Steak se zapečenými bramborami a karamelovou cibulkou

Steaky podáváme se zapečenými bramborami a karamelovou cibulkou.

Kuřecí burger s čedarem a karamelovou cibulkou
82
anet.ruzicka

Kuřecí burger s čedarem a karamelovou cibulkou

Na karamelovou cibulku oloupeme cibule a nakrájíme cibulku.

Klasická hrachová kaše s klobásou

Hrach přeberte, propláchněte a namočte do studené vody alespoň na 2-3 hodiny (ideálně přes noc). Vodu

Hrachová kaše s vejcem pro děti
524
anet.ruzicka

Hrachová kaše s vejcem pro děti

Vejce uvaříme natvrdo a oloupeme. Hrách pečlivě přebereme a vypereme ve vlažné vodě. Poté zalijeme studenou