2K čtenářů Přidat komentář

Dědečkova hrachová kaše se slaninkou

40 m

Avatar of janapozarova

janapozarova

@janapozarova

Postup receptu

  1. Hrách si v hrnci zalijeme přiměřeným množstvím, osolíme a povaříme, přidáme cibuli, bujon a povaříme asi 10 minut.
  2. Na oleji si uděláme jíšku a vmícháme do hrášku a krátce povaříme.
  3. Nakonec přidáme česnek, slaninku si opečeme a podáváme s kaší, dle chuti dosolíme a opepříme.
  • 400 g hrách (zelený)
  • 150 g anglická slanina
  • 200 g cibule
  • 40 g sádlo
  • 25 g mouka (hladká)
  • 3 stroužky česnek
  • 1 ks bujón
  • sůl
  • pepř

Skvrny od tuku

Skvrny od mastného vyčistíme tak, že skvrny pokapeme jarem a necháme působit.

Potom látku vypereme normálním způsobem, jak jsme zvyklí.