Hrachová kaše s klobásou
- Hrách namočíme do vody nejlépe přes noc a uvaříme dle návodu na obalu.
- Část vody slijeme a přidáme bobkový list, masox, česnek, sůl, pepř a majoránku.
- Cibulku osmahneme na sádle, přidáme ke hrachu a rozmixujeme.
- Servírujeme s opečenou klobásou, kyselou okurkou a chlebem.
- 400g hrách (žlutý)
- klobása
- cibule
- 4 stroužek česnek
- masox
- sádlo
- sůl
- pepř
- bobkový list
- majoránka
Jak uvařit sypkou rýži
Jakoukoliv rýži (i z varných sáčků) vždy pořádně propláchneme až je voda čistá.
Škrob totiž působí rozvaření rýže při vaření.
A abychom měli úplnou jistotu sypké rýže, tak po dokonalém opláchnutí ji orestujeme na oleji s cibulkou a potom ji teprve přelijeme vodou a necháme vařit.
Rýže se OPRAVDU nerozvaří! Je dobré po zalití dát do rýže kostku bylinek: tymián.
Kostka obsahuje olivový olej, který taktéž značně potlačí rozvaření rýže.
Podobné recepty
Klasická hrachová kaše s klobásou
Klobásu nakrájejte na kolečka nebo půlkolečka. K orestované cibuli a klobáse přidejte hladkou mouku
Hrachová kaše
Hrách namočíme do studené vody a v nové vodě druhý den uvaříme doměkka. Uvařený hrách prolisujeme a z
Hrachová polévka s vinnou klobásou
Klobásu stočíme, zpevníme párátkem a opečeme na troše Hotovou polévku nalijeme do talíře a servírujeme s klobásou
Hrachová kaše s karamelovou cibulkou
Hrách namočíme přes noc do studené vody. Druhý den vaříme v téže vodě s celerem do měkka. Vody ne moc
Hrachová kaše s vejcem pro děti
Vejce uvaříme natvrdo a oloupeme. Hrách pečlivě přebereme a vypereme ve vlažné vodě. Poté zalijeme studenou
Hrachová kaše s majoránkou a klobáskou
Polovinu cibulky dáme do hrachové kaše a do druhé poloviny Jíšku přilijeme do hrachové kaše a 10 minut povaříme
Levná hrachová kaše s cibulkou
Na sádle zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku a krátce osmahneme. Přidáme loupaný přes noc namočený hrách
Hrachová kaše se slaninou a opečenou cigárou
Poté hrách rozmixujeme na kaši přidáme jíšku se slaninou a cibulí a zamícháme (pokud je kaše příliš hustá,
Levná hrachová kaše s opečenou cibulkou
světlou jíšku a dle potřeby kaši zahustíme. Hrachovou kaši podáváme s opečenou cibulkou a čerstvým