Zapečená čočka
- Čočku propláchneme studenou vodou a pak ji naložíme do vody na několik hodin, aby nabobtnala.
- Po několika hodinách čočku ve stejné vodě uvaříme téměř doměkka (asi 20 minut). Uvařenou čočku zatím necedíme, jáhly dvakrát spaříme vroucí vodou a přidáme je do vody s čočkou. Dovaříme společně doměkka.
- Špek nakrájíme na malé kostičky, dáme je na pánev rozškvařit a zatím oloupeme a jemně nakrájíme cibuli. Přidáme nakrájenou cibuli na pánev a osmahneme dozlatova.
- Osolíme, opepříme a těsně před dosmažením zaprášíme mletou paprikou a přidáme na plátky nakrájené stroužky česneku, Osmahneme teď už jen asi minut, aby paprika a česnek nezhořkly.
- Osmaženou cibulku se škvarečky a česnekem vmícháme do uvařené a scezené směsi čočky a jáhel, promícháme, celou směs dáme do zapékací mísy vymazané tukem a vložíme do trouby předehřáté na 180 °C, kde zapečeme otevřené asi 25 minut.
- 250 g čočka
- 250 g jáhel
- 2 cibule
- 150 g špeku
- sůl
- mletý pepř
- majoránka
Skvrny od trávy
Nikdy je nemyjeme vodou, odstraňují se mnohem hůře.
Nejlepší je to alkoholem nebo zředěným čpavkem.
Potřeme jím látku, necháme působit.
Pak je teprve vypereme.
Podobné recepty
Čočka s paprikou
Pak přidáme čočku, rajčata a zalijeme zeleninovým vývarem vaříme za občasného míchání asi 20 minut, aby byla čočka
Novoroční čočka
Čočku přes noc namočíme, aby nám pěkně změkla. Čočku podáváme s vejcem a klobáskou.
Čočka v chlebu
Čočku si den předem namočíme do vody. Druhý den čočku předvaříme, vejce uvaříme natvrdo a
Špagety s čočkou
Čočku si den předen namočíme do vody, druhý den ji Poté čočku scedíme a smícháme s pestem.
Čočka nakyselo
Dáme vařit čočku, na pánvi zpěníme cibuli, zaprášíme Trochu povaříme a smícháme s vařenou čočkou (tu vaříme
Zadělávaná čočka
Čočku umyjeme a na několik hodin namočíme do studené Přilijeme k uvařené čočce, osolíme, přidáme mléko,
Čočka se slaninou
Čočku přebereme, opereme a uvaříme. osmahneme na kostičky nakrájenou slaninu, přidáme vařenou čočku
Rizoto s čočkou
Nejprve si namočíme čočku do studené vody, nejlépe Druhý den si čočku osolíme a uvaříme doměkka.
Čočka na kari
Čočku namočíme den předem do vody. Přidáme protlak, kari, uvařenou čočku a garam masalu
Čočka po orientálsku
Čočku si namočíme do studené vody, cibuli a česnek cibulku osmažíme na kari, oleji a másle, přidáme čočku
Zapečená čočka
Čočku probereme a necháme asi 2 hodiny bobtnat ve Směs promícháme s čočkou a povařenou zeleninou.
Populární
- Fazole s hovězím masem
- Americké fazole
- Fazole na slanině
- Fazolový guláš s klobáskou
- Čočkové karbanátky
- Pikantní fazole s jalapeňos
- Fazolový salát z červených fazolí
- Fazolová polévka s uzeným masem a bramborem
- Čočkový salát
- Čočkový salát se zeleninou
- Čočkový salát s ředkvičkami
- Fazolový guláš s uzeninou