Postup receptu
- Čočku umyjeme a na několik hodin namočíme do studené vody, přidáme bobkový list a vaříme.
- Z tuku a mouky uvaříme jíšku, přidáme k ní nakrájenou cibuli, osmažíme, zalijeme troškou studené vody a povaříme.
- Přilijeme k uvařené čočce, osolíme, přidáme mléko, utřený česnek a podle chuti dochutíme octem a cukrem.
- čočka
- bobkový list
- tuk
- mouka (hladká)
- cibule
- sůl
- mléko
- česnek
- ocet
- cukr
Aby chlebíčky neokoraly
Pokud připravujeme větší množství chlebíčků, ať už den dopředu na oslavu, případně nám po nějaké takové chlebíčky zůstanou, uchovejme je v lednici přikryté mírně navlhčenou utěrkou (důkladně vyždímanou).
Chlebíčky tak neokorají a budou téměř jako čerstvé.
