Čočka na kari
- Čočku namočíme den předem do vody. Další den ji propláchneme a uvaříme ve vodě do měkka.
- Cibule oloupeme, nadrobno nakrájíme a orestujeme na oleji. Poté přidáme na plátky nakrájený česnek a také orestujeme.
- Přidáme protlak, kari, uvařenou čočku a garam masalu. Dle chuti osolíme a všechno společně osmahneme.
- Nakonec přidáme nasekanou jarní cibulku. Podáváme s čerstvým pečivem.
- 400 g čočka
- 2 lžíce olej
- 2 cibule
- 2 stroužek česnek
- 3 lžíce rajský protlak
- 2 lžíce kari
- špetka koření (garam masala)
- sůl
- 2 cibulky (jarní)
Skvrny od trávy
Nikdy je nemyjeme vodou, odstraňují se mnohem hůře.
Nejlepší je to alkoholem nebo zředěným čpavkem.
Potřeme jím látku, necháme působit.
Pak je teprve vypereme.
Podobné recepty
Čočka na kari koření
Čočku přebereme a namočíme alespoň na 2 hodiny, poté tuku orestujeme nakrájenou cibuli, česnek, protlak a kari
Kari čočka s banánem
Čočku s koriandrem a kari přivedeme k varu a osolíme Podáváme uvařenou rýži ozdobené kari čočkou, zakysanou
Čočka v chlebu
Čočku si den předem namočíme do vody. Druhý den čočku předvaříme, vejce uvaříme natvrdo a
Špagety s čočkou
Čočku si den předen namočíme do vody, druhý den ji Poté čočku scedíme a smícháme s pestem.
Rizoto s čočkou
Nejprve si namočíme čočku do studené vody, nejlépe Druhý den si čočku osolíme a uvaříme doměkka.
Čočka po orientálsku
Poté cibulku osmažíme na kari, oleji a másle, přidáme čočku s vodou, protlak, cukr a podusíme.
Novoroční čočka
Čočku přes noc namočíme, aby nám pěkně změkla. Čočku podáváme s vejcem a klobáskou.
Čočka s paprikou
vaříme za občasného míchání asi 20 minut, aby byla čočka nakrájené změklé papriky, osolíme a ochutíme chilli a kari
Zapečená čočka
Čočku propláchneme studenou vodou a pak ji naložíme vroucí vodou a přidáme je do vody s čočkou.
Čočka se slaninou
Čočku přebereme, opereme a uvaříme. osmahneme na kostičky nakrájenou slaninu, přidáme vařenou čočku
Čočka nakyselo
Dáme vařit čočku, na pánvi zpěníme cibuli, zaprášíme Trochu povaříme a smícháme s vařenou čočkou (tu vaříme
Zadělávaná čočka
Čočku umyjeme a na několik hodin namočíme do studené Přilijeme k uvařené čočce, osolíme, přidáme mléko,