Ledová káva s rumem
Poté přidáme led a posypeme skořicí. Nápoj lze vylepšit přidáním zmrzliny.
Svatomartinská husa s jablky
Husu očistíme, omyjeme, osušíme a zvenku a zevnitř Dovnitř husy vložíme celou cibuli a pár kousků jablek
Grilované kusy kukuřice
necháme okapat a trochu zchladnout, nařežeme je na kusy Opečené kousky klasů podle chuti ještě osolíme a podáváme
Fazolové lusky s ančovičkami
Připravíme si zálivku na lusky - v miste smícháme ocet Fazolové lusky přelijeme hořčičnou zálivkou, ozdobíme
Svatomartinská pečená husa
zbylým rumem a půl litrem vody, přikryjeme vrchní Upečenou husu vyjmeme, sádlo slijeme, husu vložíme
Husa pečená na bramborách
Husu omyjeme, očistíme, naporcujeme, prošpikujeme kousky Na brambory poklademe porce husy, zalijeme smetanou
Plněná divoká husa
vejce, žampióny, játra, koření, muškátový oříšek, sůl Mladou vykuchanou husu očištíme, osolíme a naplníme
Kaše z fazolových lusků
Fazolové lusky důkladně očistíme, propláchneme ve vodě Vzniklou fazolovou kaši podle chuti osolíme a opepříme
Perkelt z fazolových lusků
Fazolové lusky předvaříme v osolené vodě, cibuli nakdrobno Potom podle potřeby dochutíme a podáváme s těstovinami
Pečená husa s jablky
Pak husu dáme na tukem vymazaný pekáč prsíčkami dolů tuk, zalijeme hovězím vývarem a povaříme.
Fazolové lusky s rajčaty
olej, přidáme nakrájená rajčata a nakrájené fazolové lusky , podlijeme vodou, aby byly lusky akorát ponořeny.
Super Sun s grenadinou
ingredience kromě grenadiny vlijeme do šejkru na led nalijeme přes sítko do vysoké sklenice na kostky ledu
Jade - rum s šampaňským
Do šejkru dáme 4 - 5 kostek ledu, nalijeme rum, Curacao
Ovocný salát mix
Nožem oloupeme grapefruity, nakrájíme příčně na tenká kolečka, úhledně poskládáme spolu s papájou nakrájenou
Omáčka ze sušených hub
Podle potřeby podléváme vodou. přilijeme moukou zahuštěnou smetanu, omáčku dochutíme podle
Ledová káva s rumem
Vysokou sklenici naplníme do jedné třetiny ledem, přidáme rum, studenou kávu a ozdobíme šlehačkou a mletou skořicí
Lín dušený s lečem
Očištěného a omytého lína osušíme čistou utěrkou, nakrájíme Do tohoto leča vložíme připraveného lína, polijeme