Prémiový obsah ★★★ 3.4K čtenářů Přidat komentář

Fazolové lusky s ančovičkami

45 m

Avatar of Kuchař Berda

Kuchař Berda

@petr-berda

Fazolové lusky s ančovičkami

  1. Fazolky v osolené vodě povaříme asi 8 minut, aby nám trochu změkly.
  2. Poté je zcedíme a propláchneme studenou vodou.
  3. Necháme okapat.
  4. Vejce uvaříme ve vodě asi 6 minut, po 6 minutách odstavíme, vodu slijeme a vejce ochladíme ve studené vodě.
  5. Připravíme si zálivku na lusky - v miste smícháme ocet, cukr, olej, hořčici, sůl a pepř a důkladně prošleháme.
  6. Fazolové lusky přelijeme hořčičnou zálivkou, ozdobíme proužky ančoviček a vejci.
  7. Můžeme ještě posypat kousky osmažené slaniny.
  • 400 g fazolové lusky (očištěné)
  • 3 ks vejce
  • 2 lžíce ocet (vinný, červený (vinný)
  • lžíce hořčice (dijonská)
  • špetka cukr
  • 5 lžíce olej (olivový)
  • 6 ks ančovičky (podélně rozpůlené)
  • sůl
  • mletý pepř

Čisté odtoky

Proléváme-li čas od času kuchyňské odtoky slanou vodou, neusazuje se na nich mastnota.

Smažené fazolové lusky
9.6K
Kuchař Berda
★★★★

Smažené fazolové lusky

Fazolové lusky překrájíme polovinu a krátce povaříme Předvařené mražené lusky necháme mírně rozmrznout.

Fazolové lusky s kečupem
5.4K
Kuchař Berda

Fazolové lusky s kečupem

Mražené fazolové lusky vložíme do vroucí osolené vody

Fazolové lusky s vejci
12.9K
Kuchař Berda

Fazolové lusky s vejci

Fazolové lusky očistíme a příčně nakrájíme. lusky, podlijeme vodou a dusíme do měkka.

Fazolové lusky na smetaně
2K
Redakce Recepty.eu
★★★

Fazolové lusky na smetaně

Lusky uvaříme do měkka.

Fazolové lusky s klobásou
8.5K
Kuchař Berda
★★★

Fazolové lusky s klobásou

Oloupeme cibuli a fazole očistíme, cibuli nakrájíme nadrobno a společně s fazolemi ji dáme vařit - přidáme

Fazolové lusky s rajčaty
6.9K
Kuchař Berda
★★★

Fazolové lusky s rajčaty

lusky, podlijeme vodou, aby byly lusky akorát ponořeny Zakryjeme a na mírném ohni vaříme 15 minut, dokud nejsou lusky

Zelené fazolové lusky s tempehem
29
kuchtikverca

Zelené fazolové lusky s tempehem

Bulgur uvaříme doměkka. Ná pánvi zpěníme máslo, přidáme fazolky a pokrájený tempeh. Ochutíme oslí, pepřem

Cizrnová polévka s fazolovými lusky
57
Redakce Recepty.eu
★★★

Cizrnová polévka s fazolovými lusky

Poté přidáme uvařenou cizrnu a fazolové lusky.

Kuřecí prsa s fazolovými lusky
13.7K
Kuchař Berda
★★★

Kuřecí prsa s fazolovými lusky

Ihned přidáme fazolové lusky, majoránku a ještě chvíli Maso podáváme s fazolovými lusky a přelité omáčkou.

Fazolové lusky se šalotkovým máslem
4K
Kuchař Berda
★★★

Fazolové lusky se šalotkovým máslem

Máslo rozpustíme v nepřilnavé pánvi, přidáme nakrájenou šalotku a za stálého míchání ji opékáme doměkka

Hovězí maso s fazolovými lusky
15.9K
Kuchař Berda

Hovězí maso s fazolovými lusky

Přidáme očištěné nakrájené fazolové lusky, osolíme

Rajská polévka s fazolovými lusky
6.4K
Kuchař Berda

Rajská polévka s fazolovými lusky

Přidáme fazolové lusky a necháme vařit, až jsou lusky