Prémiový obsah ★★★ 3.5K čtenářů Přidat komentář

Fazolové lusky s ančovičkami

45 m

Avatar of Kuchař Berda

Kuchař Berda

@petr-berda

Fazolové lusky s ančovičkami

  1. Fazolky v osolené vodě povaříme asi 8 minut, aby nám trochu změkly.
  2. Poté je zcedíme a propláchneme studenou vodou.
  3. Necháme okapat.
  4. Vejce uvaříme ve vodě asi 6 minut, po 6 minutách odstavíme, vodu slijeme a vejce ochladíme ve studené vodě.
  5. Připravíme si zálivku na lusky - v miste smícháme ocet, cukr, olej, hořčici, sůl a pepř a důkladně prošleháme.
  6. Fazolové lusky přelijeme hořčičnou zálivkou, ozdobíme proužky ančoviček a vejci.
  7. Můžeme ještě posypat kousky osmažené slaniny.
  • 400 g fazolové lusky (očištěné)
  • 3 ks vejce
  • 2 lžíce ocet (vinný, červený (vinný)
  • lžíce hořčice (dijonská)
  • špetka cukr
  • 5 lžíce olej (olivový)
  • 6 ks ančovičky (podélně rozpůlené)
  • sůl
  • mletý pepř

Aby bylinky neztratily vůni

Bylinky, které přidáváme do jídla, nadrobno krájíme nebo nasekáme teprve krátce před dokončením, aby neztratily své aroma.

Do omáčky je přidáváme, až ji rozmícháme, zahustíme a povaříme.

Fazolové lusky na smetaně
2.2K
Redakce Recepty.eu
★★★

Fazolové lusky na smetaně

Lusky uvaříme do měkka.

Fazolové lusky s vejci
13K
Kuchař Berda

Fazolové lusky s vejci

Fazolové lusky očistíme a příčně nakrájíme. lusky, podlijeme vodou a dusíme do měkka.

Fazolové lusky s kečupem
5.5K
Kuchař Berda

Fazolové lusky s kečupem

Mražené fazolové lusky vložíme do vroucí osolené vody

Smažené fazolové lusky
9.7K
Kuchař Berda
★★★★

Smažené fazolové lusky

Fazolové lusky překrájíme polovinu a krátce povaříme Předvařené mražené lusky necháme mírně rozmrznout.

Fazolové lusky s klobásou
8.7K
Kuchař Berda
★★★

Fazolové lusky s klobásou

Oloupeme cibuli a fazole očistíme, cibuli nakrájíme nadrobno a společně s fazolemi ji dáme vařit - přidáme

Fazolové lusky s rajčaty
7K
Kuchař Berda
★★★

Fazolové lusky s rajčaty

lusky, podlijeme vodou, aby byly lusky akorát ponořeny Zakryjeme a na mírném ohni vaříme 15 minut, dokud nejsou lusky

Cizrnová polévka s fazolovými lusky
618
Redakce Recepty.eu
★★★

Cizrnová polévka s fazolovými lusky

Poté přidáme uvařenou cizrnu a fazolové lusky.

Zelené fazolové lusky s tempehem
325
kuchtikverca

Zelené fazolové lusky s tempehem

Bulgur uvaříme doměkka. Ná pánvi zpěníme máslo, přidáme fazolky a pokrájený tempeh. Ochutíme oslí, pepřem

Hovězí maso s fazolovými lusky
16K
Kuchař Berda

Hovězí maso s fazolovými lusky

Přidáme očištěné nakrájené fazolové lusky, osolíme

Kuřecí prsa s fazolovými lusky
13.8K
Kuchař Berda
★★★

Kuřecí prsa s fazolovými lusky

Ihned přidáme fazolové lusky, majoránku a ještě chvíli Maso podáváme s fazolovými lusky a přelité omáčkou.

Fazolové lusky se šalotkovým máslem
4.1K
Kuchař Berda
★★★

Fazolové lusky se šalotkovým máslem

Máslo rozpustíme v nepřilnavé pánvi, přidáme nakrájenou šalotku a za stálého míchání ji opékáme doměkka

Rajská polévka s fazolovými lusky
6.5K
Kuchař Berda

Rajská polévka s fazolovými lusky

Přidáme fazolové lusky a necháme vařit, až jsou lusky