Koláč s jablečnou růží
V kastrolku zahřejeme 150 ml mléka a necháme v něm rozpustit máslo, v míse smícháme mouku s droždím a
Smažené fazolové lusky
Fazolové lusky překrájíme polovinu a krátce povaříme Předvařené mražené lusky necháme mírně rozmrznout.
Grilované kusy kukuřice
necháme okapat a trochu zchladnout, nařežeme je na kusy Opečené kousky klasů podle chuti ještě osolíme a podáváme
Fazolové lusky s ančovičkami
Připravíme si zálivku na lusky - v miste smícháme ocet Fazolové lusky přelijeme hořčičnou zálivkou, ozdobíme
Svatomartinská husa s jablky
Husu očistíme, omyjeme, osušíme a zvenku a zevnitř Dovnitř husy vložíme celou cibuli a pár kousků jablek
Pečená husa s jablky
Očištěnou husu vykucháme, umyjeme, uřežeme nohy a krk a husu dopečeme do červena.
Ovocný mix s karamelem
Nakrájené ovoce potřeme marinádou. Necháme odležet. Poté střídavě napícháme na špejli a dáme grilovat
Pečená martinská husa
Husu večer předem omyjeme, osušíme a ze všech stran Zhruba po první hodině a půl pečení otočte husu prsy
Quiche z lesních hub
Přichystáme si kulatou pečící formu o průměru cca 24 cm a vymažeme ji máslem. Listové těsto do formy
Ořechová roláda s rumem
, bílky vyšleháme v pěnu, poté smícháme s moukou, rumem Rozšleháme 1/2 kostky másla, 80 g ořechů, moučkový cukr a rum
Ledová káva s rumem
Poté přidáme led a posypeme skořicí. Nápoj lze vylepšit přidáním zmrzliny.
"Low Temperature" - Roastbeef
Hovězí maso obalíme ve směsi oleje, soli, pepře, hořčice a tymiánu. Necháme přes noc naložit a druhý
Domácí club sandwich
Prsa okořeníme a opečeme z obou stran pár minutek, poté vyjmeme a necháme na pánvi opéct slaninku. Poté
Nadívaná husa po řecku
nádivkou plníme očištěnou, vykuchanou a vypranou husu Při pečení husu poléváme výpekem, aby byla šťavnatá
