Prémiový obsah
★★★
6.9K čtenářů
Fazolové lusky s rajčaty
30 m
Kuchař Berda
Fazolové lusky s rajčaty
- V hrnci rozhřejeme olej, přidáme nakrájená rajčata a nakrájené fazolové lusky, podlijeme vodou, aby byly lusky akorát ponořeny.
- Přidáme sůl, pepř, tochu grilovacího koření a přivedeme k varu.
- Zakryjeme a na mírném ohni vaříme 15 minut, dokud nejsou lusky měkké.
- Odkryjeme, zesílíme plamen a vaříme asi 3 minuty, dokud se nevyvaří přebytečná voda.
- Podáváme teplé i studené.
- 700 g fazolových lusků
- 3 ks rajčata (loupaná)
- olej (olivový)
- 1/2 lžička sůl
- 4 lžička pepř (čerstvě rozemletý)
- koření (grilovací)
Šťavnaté steaky
Vepřové i hovězí steaky solíme vždy téměř před koncem přípravy, nikdy ne na začátku.
Maso by ztratilo mnoho vody, bylo by vyschlé a ne šťavnaté.
Podobné recepty
Fazolové lusky s ančovičkami
Připravíme si zálivku na lusky - v miste smícháme ocet Fazolové lusky přelijeme hořčičnou zálivkou, ozdobíme
Smažené fazolové lusky
Fazolové lusky překrájíme polovinu a krátce povaříme Předvařené mražené lusky necháme mírně rozmrznout.
Fazolové lusky s klobásou
Oloupeme cibuli a fazole očistíme, cibuli nakrájíme nadrobno a společně s fazolemi ji dáme vařit - přidáme
Fazolové lusky s vejci
Fazolové lusky očistíme a příčně nakrájíme. lusky, podlijeme vodou a dusíme do měkka.
Fazolová pánev s rajčaty
Rozhřejte pánev s olejem a opečte slaninu, fazole, papriku, cibuli a mletý česnek dohromady. Dochuťte
Fazolová pomazánka s rajčaty
scezené fazole, nakrájenou cibuli, česnek a sušená rajčata
Fazolový salát s rajčaty
Rajčata přepůlíme a smícháme s bílými i zelenými fazolkami smícháme ostatní surovinu a přelijeme s nimi připravenou fazolovou
Zelené fazolové lusky s tempehem
Bulgur uvaříme doměkka. Ná pánvi zpěníme máslo, přidáme fazolky a pokrájený tempeh. Ochutíme oslí, pepřem
Kuřecí prsa s fazolovými lusky
Ihned přidáme fazolové lusky, majoránku a ještě chvíli Maso podáváme s fazolovými lusky a přelité omáčkou.
Fazolové lusky se šalotkovým máslem
Máslo rozpustíme v nepřilnavé pánvi, přidáme nakrájenou šalotku a za stálého míchání ji opékáme doměkka