Ananas nakrájíme na plátky. Poté namáčíme do středně hustého těstíčka (připraveného rozšleháním uvedených
pokud nemáme plníme pánev na lívance) a usmažíme v oleji
Rýži propláchneme, orestujeme na pánvi na oleji, zalijeme Na pánvi rozpálíme olej a orestujeme na něm nakrájený
směsi děláme placičky, které smažíme na rozpáleném oleji
Houby očistíme, na několik vteřin vložíme do vařícího mléka, vytáhneme a necháme okapat. Poté nakrájíme
V pánvi na oleji smažíme ledvinky zhruba 3 minuty, Na další pánvi rozpálím olej, přidáme cibuli, papriku
Tam je opět protřepeme, aby se pěkně obalily. Smažíme na pánvi v centimetrové vrstvě horkého oleje
rozšlehaném vejci a strouhance důkladně tak, aby sýr při smažení a potom ho zprudka osmažíme v pánvi s rozpáleným olejem
oloupeme, nadrobno nakrájíme a orestujeme na troše oleje připravené koule osmažíme ve vyšší vrstvě tuku nebo oleje
Předehřejeme si troubu na 200 C, slaninu dáme do trouby asi na dvě minutky. Na pánvi orestujeme pár minut