Levný smažený celer
Očištěný, oloupaný celer uvařený ve slané vodě nakrájíme na hrubší plátky. Plátky obalíme v mouce, vejci
Smažená feta s olivami
párátkem s olivou a namáčíme v těstíčku z vejce, vína, oleje Dáváme hned do vyšší vrstvy oleje a osmažíme dozlatova
Pivní smažená játra
Telecí játra umyjeme a nakrájíme na řízky. Okráje nařežeme, řízky posolíme, obalíme v mouce a poté ve
Smažený banán v těstíčku
Do větší mísy si nasypeme hladkou mouku, kypřicí prášek do pečiva a cukr. Přilijeme mléko a rozklepnuté
Vánoční smažený kapr
Kapra očistíme od šupin, hlavu odřežeme, vnitřnosti vykucháme, opláchneme a osušíme čistou utěrkou. Nakrájíme
Smažený vepřový řízek
Vepřové řízky naklepeme, osolíme, obalíme v mouce, vejci rozšlehaném v mléku a strouhance. Poté vložíme
Smažené pikantní žampiony
Houby očistíme, na několik vteřin vložíme do vařícího mléka, vytáhneme a necháme okapat. Připravíme si
Smažené medailonky z panenky
Na rozpáleném oleji poté panenku osmažíme z každé strany
Švestky smažené v těstíčku
Omyté osušené švestky odpeckujeme tak, aby obě půlky vsuneme kousky ořechových jader nebo kousky čokolády, obě
Smažené řízky z hlívy
Takto obalené hlívy smažíme na rozpáleném oleji a podáváme
Smažené hříbky na sádle
Houby očistíme, opláchneme a nakrájíme asi na centimetr široké plátky. Nachystáme si ingredience na trojobal
Smažený kapr v trojobalu
Ořezy z kapra můžeme použít na polévku. Ve velké pánvi nebo v pekáči v troubě rozehřejeme olej
