Smažené hrachové kuličky
které obalíme ve strouhance a osmažíme na rozpáleném oleji
Smažená šunková rolka
Na plátek šunky položíme plátek sýra, podél pórek a pásek másla. Srolujeme a zajistíme páratkem. Rolku
Smažené cuketové placičky
V pánvi na smažení rozehřejeme olej. tak 3-4 minuty na každé straně v přiměřeně horkém oleji
Pomazánka ze smažených jiker
Na kousku másla osmažíme osolené jikry protažené moukou ze všech stran dorůžova. Vyjmeme a necháme vychladit
Smažená zelená rajčata
strouhankové směsi a osmažíme dozlatova v rozehřátém oleji Smažená rajčata osušíme na kuchyňském papíru a podáváme
Smažené telecí řízky
Maso nakrájíme na řízky, okraje nařízneme, naklepeme, osolíme, obalíme v trojobalu a takto připravené
Smažené tofu se zeleninou
cuketu a papriku opékáme několik minut na rozehřátém oleji Smažíme na oleji z každé strany několik minut.
Smažené bramborové knedlíky
Brambory oloupeme, uvaříme. Pak z nich slijeme vodu a prolisujeme je. Přidáme máslo, 4 žloutky, muškátový
Smažený uzený sýr
Z uzeného sýru nakrájíme asi 8 - 10 mm silné plátky, opepříme, důkladně obalíme v trojobalu a zprudka
Smažený sýr se šunkou
Klademe střídavě na sebe plátky sýra a šunky až do tloušťky cca 1 cm, potom obalíme v trojobalu a smažíme
Smažené sýrové řízky
vajec.Obalíme ve strouhance a smažíme na rozpáleném oleji
Smažené sýrové bochánky
Sýr nastrouháme na hrubém struhadle, přidáme vejce, nadrobno nakrájenou cibuli, strouhanku, nasekanou
Ochucené oleje
Nakrájejte nadrobno česnek, zalijte je olivových olejem nadrobno čili papričky, vše i se semínky zalijte olejem
Lívanečky s olejem
Postupně přidáme cukr a olej. Smažíme na sucho bez oleje a otáčíme v momentě, kdy
Kokosový olej
obrácenou stranou velkého nože ranami po obvodu kokosu kolem Hmotu přendáme do menšího kastrůlku a na nízkém ohni
