Prémiový obsah
★★★
11.2K čtenářů
Fazole se smetanou
1 h
Kuchař Berda
Fazole se smetanou
- Zelené fazole uvaříme do měkka ve slané vodě, scedíme a necháme okapat.
- Pak je vložíme do rozpuštěného másla, přidáme nakrájenou petrželovou nať, smetanu, sůl, pepř, chvíli prohřejeme a podáváme.
- 600 g zelených fazole
- 60 g máslo
- petrželová nať
- 200 ml smetana
- sůl
- pepř
Uchovávání vajec
Vejce uchováváme vždy špičkou dolů, aby žloutek ležel na bílku a ne ve vzduchové bublině.
Podobné recepty
Fazole na kyselo se smetanou
rozmícháme mouku a za stálého míchání ji nalijeme do fazolí Po odstavení přidáme olej a vmícháme zakysanou smetanu
Fazole po italsku
Fazole uvaříme v osolené vodě doměkka, necháme okapat Na oleji orestujeme šalvěj, fazole, česnek, rajčata
Fazole s mrkví
Fazole namočíme den předem do vody. Poté přidáme fazole a jemně nastrouhanou mrkev.
Bretaňské fazole
Přebrané, omyté a namočené fazole uvaříme doměkka. okyselíme nebo přisladíme, vmícháme uvařené a scezené fazole
Fazole na paprice
Fazole přebereme, opereme a namočíme do studené vody zalijeme vodou, necháme 15 minut povařit, přidáme fazole
Fazole na slanině
Slaninu nakrájíme na drobné kostičky, lehce vyskvaříme a na ní osmahneme drobně nakrájenou cibuli. Pak
Fazole se škvarky
Fazole přes noc namočíme do vody, poté uvaříme doměkka přidáme worcestrovou omáčku a zalijeme smetanou s masoxem
Fazole s rýží
Vodu z namočených fazolí slijeme a nahradíme čerstvou Na talíř dáme uvařenou rýži a přelijeme fazolemi.
Americké fazole
Fazole přes noc namočíme a poté uvaříme doměkka. Přidáme vařené fazole, podlijeme trochou vody z fazolí
Bretaňské fazole
Přebrané a opláchnuté fazole dáme na několik hodin se solí, kečup, pokrájenou okurku, vařené okapané fazole