Prémiový obsah
★★★
11.2K čtenářů
Fazole se smetanou
1 h
Kuchař Berda
Fazole se smetanou
- Zelené fazole uvaříme do měkka ve slané vodě, scedíme a necháme okapat.
- Pak je vložíme do rozpuštěného másla, přidáme nakrájenou petrželovou nať, smetanu, sůl, pepř, chvíli prohřejeme a podáváme.
- 600 g zelených fazole
- 60 g máslo
- petrželová nať
- 200 ml smetana
- sůl
- pepř
Jak oloupat chřest
Bílý chřest oloupejte škrabkou na brambory nebo speciální škrabkou na chřest. Loupejte od hlavičky směrem dolů. Mladý zelený chřest loupat nemusíte.
Podobné recepty
Fazole na kyselo se smetanou
rozmícháme mouku a za stálého míchání ji nalijeme do fazolí Po odstavení přidáme olej a vmícháme zakysanou smetanu
Fazole na smetaně
Přebrané a propláchnuté fazole namočíme na noc do Před podáváním fazole zalijeme smetanou a krátce prohřejeme
Fazole na smetaně
Fazole necháme okapat, zalijeme vařící vodou se saturejkou Vložíme sterilované fazole, prohřejeme a okamžitě podáváme
Polské fazole
Omyjeme fazole, dáme do hrnce (velký hrnec). Zalijeme fazole vodou do půlky hrnce a necháme přes
Fazole po italsku
Fazole uvaříme v osolené vodě doměkka, necháme okapat Na oleji orestujeme šalvěj, fazole, česnek, rajčata
Fazole s mrkví
Fazole namočíme den předem do vody. Poté přidáme fazole a jemně nastrouhanou mrkev.
Bretaňské fazole
Přebrané, omyté a namočené fazole uvaříme doměkka. okyselíme nebo přisladíme, vmícháme uvařené a scezené fazole
Fazole na paprice
Fazole přebereme, opereme a namočíme do studené vody zalijeme vodou, necháme 15 minut povařit, přidáme fazole
Fazole na slanině
Slaninu nakrájíme na drobné kostičky, lehce vyskvaříme a na ní osmahneme drobně nakrájenou cibuli. Pak
Fazole se škvarky
Fazole přes noc namočíme do vody, poté uvaříme doměkka přidáme worcestrovou omáčku a zalijeme smetanou s masoxem