Prémiový obsah
★★★
12.7K čtenářů
Fazole na slanině
40 m
Kuchař Berda
Fazole na slanině
- Slaninu nakrájíme na drobné kostičky, lehce vyskvaříme a na ní osmahneme drobně nakrájenou cibuli.
- Pak přisypeme mouku, trochu osmahneme, přidáme papriku a ihned zalijeme trochou vody nebo vývaru, aby se paprika nespálila.
- Do tohoto základu vložíme očištěné a nakrájené fazolové lusky, osolíme je a dusíme téměř do měkka.
- Před koncem dušení přidáme k fazolkám oloupané a na drobno nakrájené rajče a ještě krátce podusíme.
- 750 g fazolových lusků
- 50 g slanina
- 1 cibule
- 1 rajčata
- 1 lžička mouka (hladká)
- 1/2 lžička mletá paprika
- sůl
Aby nakrájené ovoce nezhnědlo
Aby nakrájené ovoce nezhnědlo a nechceme, aby mělo citronovou chuť, použijeme jakoukoliv citronovu limonádu, dokonce ovoce nasákne příjemnou chuť.
Podobné recepty
Fazole se slaninou a česnekem
Fazole propláchneme studenou vodou. Slaninu pokrájenou na kostičky rozškvaříme na sádle
Pravá anglická snídaně - houby, slanina, klobásky a fazole
Mezitím rozprostřete plátky slaniny, rajčata a houby jednu klobásu, jedno volské oko a pořádnou porci fazolí
Fazole na slanině
Na pánev dáme na kostičky nakrájenou slaninu a nakrájenou plameni probublávat cca 20 minut.Bývá zvykem potom fazole
Sekaná ve slanině
orestujeme nakrájenou cibuli a česnek, přidáme nakrájenou slaninu
Roládky ve slanině
Plátky slaniny rozložíme a položíme na ně plátky masa Stočíme tak aby krajní vrstva byla ze slaniny, další
Hamburger se slaninou
Na grilu si také opečeme plátky slaniny. majonézou nebo kečupem, položíme plátky rajčat, plátky slaniny
Slaninové rolky
Žloutky vyšleháme se smetanou, přidáme strouhanku, bylinky, sůl a pepř. Z bílků ušleháme sníh, přidáme