4.1K čtenářů Přidat komentář

Fazole se škvarky

50 m

Avatar of Kuchař Berda

Kuchař Berda

@petr-berda

Fazole se škvarky

  1. Fazole přes noc namočíme do vody, poté uvaříme doměkka, scedíme a nasypeme do vymazané zapékací mísy.
  2. Škvarky se sádlem rozehřejeme, vmícháme do fazolí, přidáme worcestrovou omáčku a zalijeme smetanou s masoxem.
  3. Posypeme strouhankou a dáme zapéct.
  4. Podáváme s kysaným zelím.
  • 500 g fazole (bílé)
  • 750 ml smetana (zakysaná)
  • 100 g škvarky (se sádlem)
  • 2 lžíce strouhanka
  • worcestrová omáčka
  • 1/2 kostka bujón (masox)

Rybí zápach

Rybí zápach dostanete z rukou, namočíte-li je na chvíli v mléku.

Pomazánka ze škvarků
897
tetalenka

Pomazánka ze škvarků

Škvarky pomeleme na masovém strojku spolu s česnekem

Strapačka se škvarky
847
Redakce Recepty.eu
★★★

Strapačka se škvarky

Přidáme ohřáté škvarky i se sádlem a nasekané zelí.

Zelňáky se škvarky
3.6K
Redakce Recepty.eu
★★★

Zelňáky se škvarky

na vál, přidáme nakrájené zelí a dle chuti sádlo, škvarky

Domácí škvarky
8
kucharkalibuska

Domácí škvarky

Mléko dodá škvarkům zlatavou barvu a lepší chuť. Teplé škvarky osolte podle chuti.

Mleté pivní škvarky
8.6K
Kuchař Berda

Mleté pivní škvarky

Sádlo slijeme a škvarky necháme vychladnout. Studené škvarky umeleme společně s nakrájenou cibulí

Bramborové placky se škvarky
19.2K
Kuchař Berda
★★★

Bramborové placky se škvarky

nadrobno pokrájenou cibuli, polohrubou mouku, nakrájené škvarky

Zelné placky se škvarky
801
redakceTerka

Zelné placky se škvarky

V míse smícháme všechny suroviny. Na plech s pečicím papírem tvoříme placky a ty dáme péct na 180°C dozlatova

Pivní škvarky (rillettes)
463
nikolka

Pivní škvarky (rillettes)

Maso omyjeme, nakrájíme na kostky a potřeme prolisovaným česnekem. Osolíme, opepříme, přidáme koření,

Lepenice se škvarky
63
Redakce Recepty.eu

Levná lepenice se škvarky

Na lžíci sádla ohřejeme škvarky. Podáváme lepenici posypanou škvarky.

Domácí křupavé škvarky
135
julie
★★★

Domácí křupavé škvarky

Škvaříme za občasného míchání, dokud nám škvarky nezezlátnou Potom škvarky přecedíme a osolíme.

Bramborové placky se škvarky II.
12.8K
Kuchař Berda

Bramborové placky se škvarky II.

najemno nastrouháme, smícháme s moukou, nasekanými škvarky

Bramboráky se škvarky a jarní cibulkou
5.8K
Kuchař Berda

Bramboráky se škvarky a jarní cibulkou

Promícháme a potom do těsta ještě přidáme nasekané škvarky