3.9K čtenářů Přidat komentář

Fazole se škvarky

50 m

Avatar of Kuchař Berda

Kuchař Berda

@petr-berda

Fazole se škvarky

  1. Fazole přes noc namočíme do vody, poté uvaříme doměkka, scedíme a nasypeme do vymazané zapékací mísy.
  2. Škvarky se sádlem rozehřejeme, vmícháme do fazolí, přidáme worcestrovou omáčku a zalijeme smetanou s masoxem.
  3. Posypeme strouhankou a dáme zapéct.
  4. Podáváme s kysaným zelím.
  • 500 g fazole (bílé)
  • 750 ml smetana (zakysaná)
  • 100 g škvarky (se sádlem)
  • 2 lžíce strouhanka
  • worcestrová omáčka
  • 1/2 kostka bujón (masox)

Sýr nevytéká

Sýr při smažení nevytéká, když ho obalíme 2x nebo 3x v trojobalu, dáme na hodinu do mrazáku a pak zprudka smažíme.

Pomazánka ze škvarků
831
tetalenka

Pomazánka ze škvarků

Škvarky pomeleme na masovém strojku spolu s česnekem

Zelňáky se škvarky
3.4K
Redakce Recepty.eu
★★★

Zelňáky se škvarky

na vál, přidáme nakrájené zelí a dle chuti sádlo, škvarky

Strapačka se škvarky
742
Redakce Recepty.eu
★★★

Strapačka se škvarky

Přidáme ohřáté škvarky i se sádlem a nasekané zelí.

Pivní škvarky (rillettes)
376
nikolka

Pivní škvarky (rillettes)

Maso omyjeme, nakrájíme na kostky a potřeme prolisovaným česnekem. Osolíme, opepříme, přidáme koření,

Zelné placky se škvarky
562
redakceTerka

Zelné placky se škvarky

V míse smícháme všechny suroviny. Na plech s pečicím papírem tvoříme placky a ty dáme péct na 180°C dozlatova

Lepenice se škvarky
544
Redakce Recepty.eu

Levná lepenice se škvarky

Na lžíci sádla ohřejeme škvarky. Podáváme lepenici posypanou škvarky.

Mleté pivní škvarky
8.5K
Kuchař Berda

Mleté pivní škvarky

Sádlo slijeme a škvarky necháme vychladnout. Studené škvarky umeleme společně s nakrájenou cibulí

Bramborové placky se škvarky
19K
Kuchař Berda
★★★

Bramborové placky se škvarky

nadrobno pokrájenou cibuli, polohrubou mouku, nakrájené škvarky

Domácí jelitka plněná škvarky
158
julie

Domácí jelitka plněná škvarky

obarvených krup přidáme na kostičky nakrájený bůček, škvarky

Domácí škvarky v sádle
592
nikolka

levné domácí škvarky v sádle

Postupně odebíráme sádlo a poté i škvarky a dáme do

Křupavé zelné pagáče se škvarky
2K
Redakce Recepty.eu
★★★

Křupavé zelné pagáče se škvarky

překrájíme, přidáme nastrouhané brambory, mouku, sůl a škvarky

Bramborové knedlíky plněné škvarky
7.4K
Redakce Recepty.eu
★★★

Bramborové knedlíky plněné škvarky

stejné kousky, které roztlačíme a naplníme namletými škvarky