Prémiový obsah ★★★ 11.3K čtenářů Přidat komentář

Čočka na kyselo se zelným salátem

45 m

Avatar of Kuchař Berda

Kuchař Berda

@petr-berda

Čočka na kyselo se zelným salátem

  1. Čočku přebereme, propláchneme vodou přes cedník, zalijeme studenou vodou a necháme přes noc uležet.
  2. Druhý den ji na mírném ohni uvaříme až je měkká.
  3. Na oleji osmažíme najemno nakrájenou cibuli, zasypeme moukou a usmažíme růžovou cibulovou jíšku.
  4. Přidáme uvařenou čočku, osolíme a necháme přejít varem.
  5. Podle chuti okyselíme.
  6. Poté si připravíme zelný salát.
  7. Kysané zelí a cibuli nakrájíme najemno.
  8. Dáme do misky a přidáme nastrouhané jablko.
  9. Hotovou čočku podáváme se zelným salátem, opečenou uzeninou, nebo vařeným vejcem.
  • 500 g čočka
  • 20 g olej
  • 80 g cibule
  • 30 g mouka (hladká)
  • 40 g sádlo
  • sůl
  • ocet
  • zelí (kysané)
  • 1 jablko (menší)
  • 1 cibule

Připálené mléko

Pokud připálíme mléko v hliníkovém hrnci, stačí v hrnci povařit jednu cibuli.

Připálené mléko vystoupí na hladinu v podobě pěny.

Zelný salát s naklíčenou čočkou
52
Redakce Recepty.eu
★★★

Zelný salát s naklíčenou čočkou

Čočku namočíme 2 dny předem do vody. aby byla čočka mokrá.

Zelná polévka s čočkou
677
Redakce Recepty.eu

Zelná polévka s čočkou

Zelní nakrájíme na nudličky a přidáme je k cibuli. Vaříme cca 20 minut, dokud čočka nezměkne.

Poctivá čočka na kyselo
2.9K
Redakce Recepty.eu
★★★

Poctivá čočka na kyselo

Přebranou a několikrát propláchnutou čočku namočíme Potom vodu slijeme a čočku vaříme doměkka.

Čočka na kyselo s klobásou
5.5K
29
Redakce Recepty.eu
★★★

Čočka na kyselo s klobásou

Ve stejné vodě čočku uvaříme. Podáváme s kyselou okurkou a čerstvým chlebem.

Česká čočka na kyselo
715
nikolka
★★★

Česká čočka na kyselo

Přebranou a několikrát propláchnutou čočku namočíme Potom vodu slijeme a čočku vaříme doměkka.

Jednoduchá čočka na kyselo
3.3K
1
Redakce Recepty.eu
★★★

Jednoduchá čočka na kyselo

Čočku přes noc namočíme, před vařením důkladně propláchneme Čočku vaříme asi hodinu, dle potřeby přiléváme vydušenou

Zelný salát
63K
Redakce Recepty.eu
★★★★

Zelný salát

Zálivku nalijeme na salát a přidáme jablka nakrájená

Zelný salát
11.6K
Redakce Recepty.eu
★★★

Zelný salát

Zelí nakrájíme na tenké nudle, přidáme ostatní přísady, smícháme ve velké nádobě a necháme několik dní

Čočka na kyselo s smaženou cibulkou
1.4K
40
Redakce Recepty.eu

Čočka na kyselo s smaženou cibulkou

Dáme vařit čočku, na pánvi zpěníme cibuli, zaprášíme Trochu povaříme a smícháme s vařenou čočkou (tu vaříme

Čočka na kyselo podle babičky
9.3K
Redakce Recepty.eu
★★★

Čočka na kyselo podle babičky

Čočku asi na hodinu namočíme do vody.

Špenátový salát s čočkou
187
nikolka

Špenátový salát s čočkou

pokrájená rajčata, papriku a červenou cibuli, uvařenou čočku

Salát se zelenou čočkou
28
redakceTerka
★★★

Salát se zelenou čočkou

Čočku si namočíme den předem. V salátové míse smícháme všechny suroviny a dochutíme