Postup receptu
- Čočku propláchneme a namočíme na několik hodin do studené vody, aby nabobtnala. Potom ji dáme vařit. Zatímco se čočka vaří (asi 30 minut), oloupeme cibuli a jemně ji nakrájíme.
- V hlubší pánvi nebo hrnci rozehřejeme olivový olej a jemně nakrájenou cibuli na něm orestujeme. Po chvíli přidáme omytou a na drobné kousky nakrájenou papriku a podusíme ještě asi 5 – 8 minut, aby paprika trochu změkla.
- Osolíme, přidáme uvařenou a zcezenou čočku a důkladně promícháme. Společně prohřejeme a podáváme samostatně nebo s pečivem.
- 200 g čočka
- 1 cibule
- 2 bílé paprika
- sůl
- 5 lžíce olivový olej
Žádné utíkání
Mléko ani polévka nevyteče při vaření z hrnce, potřeme-li okraj tukem.
Podobné recepty
Populární
- Americké fazole
- Fazole na kyselo se smetanou
- Čočka na kyselo podle babičky
- Fazole s vepřovým masem
- Fazole s hovězím masem
- Fazolový salát z červených fazolí
- Zelené fazolky nakyselo
- Červená čočka po orientálsku
- Mexické fazole
- Čočka na kyselo s klobásou
- Čočková sekaná
- Velké bílé fazole na italský způsob