Čočka na cibulce s paprikou
- Čočku propláchneme a namočíme na několik hodin do studené vody, aby nabobtnala. Potom ji dáme vařit. Zatímco se čočka vaří (asi 30 minut), oloupeme cibuli a jemně ji nakrájíme.
- V hlubší pánvi nebo hrnci rozehřejeme olivový olej a jemně nakrájenou cibuli na něm orestujeme. Po chvíli přidáme omytou a na drobné kousky nakrájenou papriku a podusíme ještě asi 5 – 8 minut, aby paprika trochu změkla.
- Osolíme, přidáme uvařenou a zcezenou čočku a důkladně promícháme. Společně prohřejeme a podáváme samostatně nebo s pečivem.
- 200 g čočka
- 1 cibule
- 2 bílé paprika
- sůl
- 5 lžíce olivový olej
Aby sýr nevytékal
Aby sýr při smažení nevytékal a byl krásně křupavý, obalíme ho hned raději dvakrát a před smažením necháme ještě půl hodiny v mrazáku.
Podobné recepty
Čočka s paprikou
Papriky omyjeme, překrojíme je na poloviny a očistíme vaříme za občasného míchání asi 20 minut, aby byla čočka
Pikantní čočka s paprikou
Cibuli a česnek si nakrájíme nadrbno, papriku a pórek Postupně přisypeme červenou čočku a zalijeme vývarem
Čočka na kyselo s smaženou cibulkou
Dáme vařit čočku, na pánvi zpěníme cibuli, zaprášíme půlky nakrájené klobásky a podáváme společně posypané cibulkou
Parmice s pečenou paprikou a zelenou čočkou
Mezitím uvaříme čočku v osolené vodě s tymiánem. Parmici podáváme s pečenou paprikou na teplé čočce
Salát z čočky, paprik, divokých bylin a gorgonzoly
Nejprve dáme vařit čočku s tymiánem a bobkovým listem Papriky potřeme olivovým olejem a pečeme na 200 °C,
Italská polévka s červenou čočkou, paprikou a houbami
Červenou čočku propláchneme a zalijeme vodou. Nakonec přidáme papriku a rajský protlak.
Čočka v chlebu
Čočku si den předem namočíme do vody. Druhý den čočku předvaříme, vejce uvaříme natvrdo a
Špagety s čočkou
Čočku si den předen namočíme do vody, druhý den ji Poté čočku scedíme a smícháme s pestem.
Rizoto s čočkou
Druhý den si čočku osolíme a uvaříme doměkka. Mezitím si na oleji orestujeme nakrájenou cibulku,
Čočka na kari
Čočku namočíme den předem do vody. Nakonec přidáme nasekanou jarní cibulku.
Čočka po orientálsku
Poté cibulku osmažíme na kari, oleji a másle, přidáme čočku s vodou, protlak, cukr a podusíme.