Oloupanou cibuli s česnekem nakrájíme na drobno. Na sádle nebo na oleji osmahneme cibuli s česnekem
Dýni nastrouháme na jemném struhadle a pak ji podusíme s máslem, špetkou soli a polovinou cukru, až změkne
Přidáme nakrájené párky na proužky a společně s cibulí Nakonec přidáme prolisovaný česnek a oregano, promícháme
Z pórku použijeme pouze světlou část. Na hrnec s vroucí vodou dáme pařáček s pórkem.
Příprava masa: Bůček nakrájíme na kostky a v osolené Ještě teplý potřeme prolisovaným česnekem a obalíme
Přidáme kousky masa a poté nasypeme nakrájený pórek
V oleji smícháme všechny suroviny a poté důkladně marinádou potřeme maso. Dáme do pekáčku a zbytkem marinády
maso osmahneme přidáme na kolečka nakrájený omytý pórek jogurtu, osolíme, opepříme a přidáme prolisovaný česnek
Zbylou mrkev a pórek nakrájíme na kolečka a přidáme
V kastrolu na sádle oretujeme nakrájenou cibuli, přidáme papriku a promícháme. Vložíme pokrájené maso
kterou můžeme vložit do trouby a orestujeme na ní česnek
Párek, nakrájený na kolečka si nejprve opečeme na slanině polévku dochutíme solí, pepřem a můžeme přidat i česnek
Z pórků si oloupeme vrchní listy, odřízneme spodní Pórky nakrájíme na menší kolečka společně s šalotkou
Brambory dáme na vál, zaprášíme krupicí a rozmačkáme válečkem, poté přidáme mouku, vejce a sůl. Těsto
nadrobno nakrájenou cibuli a na proužky nakrájený pórek
Párky dle chuti obalíme nejdříve v mouce, poté v rozšlehaném
osolíme, přidáme trošku pepře a prošpikujeme kousky česneku
Přidáme nakrájený pórek, brambory. polévky vyndáme bobkový list a polovinu brambor, pórku