Hovězí plátky na víně s volským okem
Cibuli nakrájejte na kostičky, česnek na plátky, mrkev Zalijte červeným vínem a hovězím vývarem.
Hovězí zadní na víně podle Františka
Hovězí maso si očistíme a orestujeme na oleji na pánvi Hotové hovězí podáváme s těstovinami, které si připravíme
Trhané hovězí maso na červeném víně
Maso osolíme, opepříme a zprudka osmažíme. Do pomalého, tlakového nebo obyčejného hrnce vložíme maso,
Koprová omáčka s hovězím masem a knedlíkem
Dušení hovězího masa: Ve velkém hrnci s tlustým dnem Přilijte hovězí vývar (tolik, aby bylo maso téměř ponořené
Hovězí roládky s rýží a netradičním zdobením
Příprava hovězích roládek: Připravte maso: Plátky hovězího Na jeden okraj položte plátek špeku, čtvrtku cibule
Dušené hovězí plátky s nakládanou zeleninou
Hovězí maso omyjte, osušte papírovou utěrkou a nakrájejte Pro hladší omáčku můžete cibuli a česnek po vyjmutí
Bazalkové hovězí koule v rajské omáčce
Dále jej ochutíme troškou prolisovaného česneku, soli pokud chceme omáčku jemnější, a také přidat trošku česneku
Nejlepší hovězí tatarák s kapary a kornišonkami
Maso zbavte veškerého tuku, šlach a blan a poté ho namelte, pro jemnější strukturu i dvakrát. Tradiční
Omáčka z domácích rajčátek s hovězím masem
Hovězí maso nakrájíme na plátky a podáváme s rajskou
Dýňové rizoto s grilovaným hovězím steakem
Rizoto podáváme s hovězím steakem, ozdobíme plátky
Dušené hovězí se zeleninou a vařeným vejcem
Vejce uvaříme natvrdo v osolené vodě a oloupeme. Maso očistíme, omyjeme a nakrájíme na kousky. Cibuli
Poctivá rajská omáčka z hovězího vývaru
Zeleninu oloupeme, omyjeme, překrojíme na dva kusy a s masem vložíme do hrnce. Zalijeme studenou vodou
Křenová omáčka s hovězím masem a knedlíkem
Maso omyjeme, osolíme a opepříme a na přepuštěném másle že všech stran opečeme. Pak nalijeme vodu, přidáme
Hovězí závitky se šunkou, slaninou a zeleninou
Plátky hovězího masa naklepeme.
Příkrm s brambor, mrkve a hovězího masa
Brukev a brambory očistíme. Nakrájenou bramboru, brukev a maso na kousky vložíme do hrnce s 0,125 l vody
Levná hovězí polévka s játrovými knedlíčky
Do horké vody vložíme kostku hovězího bujó- nu, očištěnou játra umeleme na masovém stroj- ku spolus cibulí, česnekem
Noky s parmezánem a dušeným hovězím masem
Příprava masa: Naklepané plátky masa opečeme na sádle, přidáme nastrouhanou cibuli, kterou necháme zapěnit
Boršč s hovězím masem a zakysanou smetanou
Hovězí maso omyjeme a dáme do hrnce. Hotovou polévku dochutíme octem, rozmačkaným česnekem
Koprová omáčka s hovězím masem a bramborem
omáčku podáváme s vařeným bramborem a nakrájeným hovězím
Rajská omáčka z protlaku s hovězím masem
Očištěné maso opečeme na másle. Poté přidáme zeleninu nakrájenou na kousky, koření a osolíme. Vše zalijeme
Nedělní hovězí vývar s játrovými knedlíčky
Kosti omyjte řádně studenou vodou. Zalijte 1,5 litrem vody. Pomalu vařte a sbírejte tvořící se pěnu.
Rajská omáčka s tarhoňou a hovězím masem
Hovězí maso omyjeme, dáme do tlakového hrnce, přidáme
Steak z hovězí špičky a gratinovaný brambor
Příprava brambor: Troubu rozpálíme na 220 °C, brambory omyjeme, nakrájíme na kolečka, vyrovnáme do pekáče