Přidejte prolisovaný česnek, kousek chilli papričky Přísady dobře promíchejte, vložte bůček, ze všech stran
Bůček nakrájejte na kousky. Z omáček, cukru, česneku a cibule vytvořte marinádu
Bůček nakrájejte na velmi tenké plátky. Z omáček, cukru, česneku a cibule vytvořte marinádu
Čerstvé jahody, nebo jakékoliv jiné ovoce, je nejlepší zpracovat v den sběru, nebo hned další den. Omyté
Oddělíme si žloutky od bílků, z bílků a špetky soli ušleháme tuhý sníh a dáme stranou. Začneme šlehat
Oslaďte to! Krupicový cukr je jemnější než krystal a bude se lépe rozpuštět. ten druhý je zase hezčí
Bůček s kůží vložíme do vařící vody spolu s očištěnou mrkví, petrželí, na proužky nakrájenou cibulí a česnekem
zesklovatět najemno nakrájenou cibuli, přihoďte kolečka párků
Česnek oloupeme, polovinu paličky prolisujeme a zbytek Kečup promícháme se šalvějí, prolisovaným česnekem
Cibuli nakrájíme na kousky a smícháme s tymiánem a petrželkou. Směs ochutíme citronovou šťávou a vínem
Ze všech stran potřeme prolisovaným česnekem, osolíme Po půlhodině pečení otočíme bůček kůží nahoru.
Očištěný bůček okořeňte badyánem, nastrouhaným česnekem Vše smíchejte a zalijte bůček.
Bůček omyjeme a špičatým ostrým nožem v něm uděláme Připravený bůček naplníme nádivkou asi do tří čtvrtin
Takto připravený bůček dejte odležet do lednice přes Bůček vyjměte a nechte stranou odpočinout.
necháme rozpustit máslo a na něm orestujeme nakrájený pórek
Maso omyjeme, osušíme, potřeme kořením a dáme do pekáčku. Zeleninu očistíme, nakrájíme na kousky a přidáme
Ředkvičky omyjeme, pórek očistíme a obojí nakrájíme Do tvarohové směsi vmícháme pórek s ředkvičkami.
Párky podélně nařízneme. Takto zabalíme všechny párky.
tenkými plátky hermelínu, kostkami slaniny a nakrájeným pórkem Kraje potřeme prolisovaným česnekem smíchaným s kapkou