Frankfurtské párky s fazolemi a cuketou

Name: Frankfurtské párky s fazolemi a cuketou
Total time: 15 min
Ingredients: 1 lžíce olej (olivový); 1 ks cibule (středně velká oloupaná, nakrájená na kolečka); 450 g párky (frankfurtských nebo telecích, nakrájených na kolečka); 800 g fazole (konzervovaných pečených); 2 lžících protlak (rajský)

15 m

sandra

@sandra

Frankfurtské párky s fazolemi a cuketou

4 porce

Ve velkém hrnci rozpálíme olej a cibuli na něm podusíme do měkka. Pak přidáme párky a dusíme 2 minuty.
Přidáme pečené fazole, rajský protlak, vývar nebo jablečné víno, tymián, sůl, a trochu pepře.
Uvedeme do varu, snížíme teplotu a pod pokličkou vaříme mírným varem 5 minut.
Přidáme cukety a pod pokličkou vaříme mírným varem 8-10 minut do měkka.
Hotové jídlo ihned podáváme s lžící zakysané smetany.