Hovězí na polévku omyjeme řádně studenou vodou. oloupanou cibuli a oloupané a přepůlené stroužky česneku
Maso zbavte veškerého tuku, šlach a blan a poté ho namelte, pro jemnější strukturu i dvakrát. Tradiční
Vejce uvaříme natvrdo v osolené vodě a oloupeme. Maso očistíme, omyjeme a nakrájíme na kousky. Cibuli
Cibuli, mrkev a květák očistíme a nakrájíme na drobné kostičky. V hrnci rozehřejeme olej a zeleninu na
V hrnci rozpustíme máslo, přidáme zbylý špek a krátce
Hovězí maso nakrájíme na malé kostky. , podusíme. dokud nezesklovatí a následně přidáme hovězí
Osolíme a opepříme, dochutíme prolisovaným česnekem
Příprava masa: Hovězí maso rozdělíme na větší kusy, Poté potřeme prolisovaným česnekem a podlijeme vývarem
Příprava masa: Hovězí maso rozdělíme na větší kusy, Poté potřeme prolisovaným česnekem a podlijeme vývarem
Osmažíme, zaprášíme moukou, opět osmažíme, přidáme česnek Podáváme společně s plátkem hovězího masa.
uděláme několik zářezů a ukryjeme do nich plátky česneku
osmahneme nakrájenou cibulku a poté přidáme prolisovaný česnek
Příprava masa: Maso potřeme olejem a encháme odpočinou asi 10 minut v pokojové teplotě. Poté potřeme
Cibuli oloupeme, nadrobno nakrájíme a orestujeme ji na pánvi na oleji. Přidáme mleté maso. Osolíme, opepříme
V hrnci na olej osmahneme na drobno nakrájenou cibulku. Přidáme na kousky nakrájené a očištěné houby
Maso smícháme v míse se solí a pepřem. poté z něj vytvoříme 4 placky. Ty dáme na gril potřený olejem
Příprava masa: Hovězí maso dáme do mísy a přidáme sůl , pepř, majoránku, prolisovaný česnek, vejce a hrst
Příprava masa: V kastrolku na oleji zprudka osmahneme líčka, poté vyjmeme a orestujeme na kousky nakrájenou
Brambory omyjeme a se šlupkou nakrájíme na měsíčky. Poté dáme na plech vyložený pečícím papírem a posypeme