Fazolové lusky překrájíme polovinu a krátce povaříme Podáváme jako přílohu k masu i rybě.
Fazolové lusky očistíme a příčně nakrájíme. jemně nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené fazolové lusky
Připravíme si zálivku na lusky - v miste smícháme ocet Fazolové lusky přelijeme hořčičnou zálivkou, ozdobíme
Přidáme nakrájené uzené maso a omytou, osušenou a jadřince zbavenou nakrájenou hrušku, promíchanou s citronovou
šalotky na kolečka a pečeme při 180°C asi 8 minut. Porci masa podáváme s pastinákovým pyré.
Na halušky brambory, oloupeme, omyjeme a nastrouháme Jakmile vyplavou halušky na povrch, vyjmeme je.
Přes formu na halušky protlačíme do osolené vroucí Na talíři podáváme halušky s brynzou, opečenou slaninou
V pánvi rozehřejeme máslo a filety tresky na něm opečeme Kuskus podáváme s opečenou treskou, kterou pokapeme
Filet z tresky osmažíme na másle z obou stran.
Pánev odstavte z plotny, na maso opatrné naneste krustu Pánev vložte do předehřáté trouby, pečte asi 20 minut při
Na parmazánovou krustu promícháme vejce, rozpuštěné
Ve stolním mixéru připravte základ na krustu – mouku Směs na krustu orestujte na pánvi na troše másla do
Omyté porce ryby osolíme a opepříme. Připravené filety přendáme na pánev a krátce pečeme v troubě na
To nastrouháme na struhadle na halušky rovnou do vroucí
Plátky masa, mírně naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme Na pánev dáme kousek másla a trošku osolíme a necháme
Nakrájíme maso obalíme v mouce, vajíčkách a rozdrcených
Přidáme nakrájené jablko, hrušku a přiklopíme pokličkou
Maso okrájíme, aby nám vznikly pěkné šrůtky. Každou šrůtku masa zvlášť nasolíme a načesnekujeme,
Tresku opláchneme a vložíme do pekáčku. Po upečení tresku důkladně probereme, kvůli případným
Maso osolíme a okořeníme drceným barevným pepřem. obalenou panenku pečeme v troubě 20 minut, dokud není krusta