Pikantní čočka se zeleninou
- Čočku si namočíme do studené vody nejlépe přes noc.
- Druhý den ji uvaříme ve stejné vodě společně s bobkovým listem.
- Mezitím si v kastrůlku osmažíme nakrájenou cibuli a přidáme zeleninu, masox a koření a dusíme asi 30 minut.
- Uvařenou čočku smícháme se zeleninou a podle potřeby zahustíme světlou jíškou.
- 250 g čočka
- 2 bobkový list
- 1 sklenice Moravanka
- 1 cibule
- 1 kostka masox
- olej
- 1 lžíce hladká mouka
Skvrny od trávy
Nikdy je nemyjeme vodou, odstraňují se mnohem hůře.
Nejlepší je to alkoholem nebo zředěným čpavkem.
Potřeme jím látku, necháme působit.
Pak je teprve vypereme.
Podobné recepty
Pikantní polévka s červenou čočkou
rajčat, mrkve a na plátky nakrájený česnek, přidáme čočku
Polévka s čočkou, houbami a zeleninou
Nejlépe přes noc namočenou čočku dáme vařit v nové a zeleninu i s vodou, ve které jsme ji vařili.
Pikantní zelenina se sekanou šunkou
Granulát dáme do misky, zalijeme vroucí vodou a necháme nabobtnat alespoň půl hodiny. Cibuli oloupeme
Pikantní špagety s vepřovým a zeleninou
Do kuchyňského robotu lijeme vývar nebo vodu, přidáme arašídovou pomazánku, sójovou omáčku, chilly omáčku
Humus s pečeným pikantním kuřetem a se zeleninou
Přidáme zeleninu a pokryjeme kuřecím masem, můžeme
Čočka na kari
Čočku namočíme den předem do vody. Přidáme protlak, kari, uvařenou čočku a garam masalu
Čočka po orientálsku
Čočku si namočíme do studené vody, cibuli a česnek cibulku osmažíme na kari, oleji a másle, přidáme čočku
Zapečená čočka
Čočku propláchneme studenou vodou a pak ji naložíme vroucí vodou a přidáme je do vody s čočkou.
Novoroční čočka
Čočku přes noc namočíme, aby nám pěkně změkla. Čočku podáváme s vejcem a klobáskou.
Čočka se slaninou
Čočku přebereme, opereme a uvaříme. osmahneme na kostičky nakrájenou slaninu, přidáme vařenou čočku