Čočkový salát s květákem
- Čočku uvaříme podle návodu v osolené vodě doměkka.
- Pekáč vymažeme olejem a vložíme do něj růžičky květáku a sýr.
- V troubě pečeme asi 20 minut.
- Ředkvičky nakrájíme a smícháme se scezenou čočkou, přidáme citronou šťávu, ocet a podle chuti dochutíme solí a pepřem.
- Na tálíř nejprve servírujeme čočkový salát a na něj květákovou směs se sýrem.
- 500g čočka
- 250 g květák
- 250 g sýr (Halloumi)
- 2 lžíce citronová šťáva
- 2 lžíce ocet (jablečný)
- olej (olivový)
- sůl
- pepř
- ředkvičky
- rukola
Vytažení koláče
Abychom jednodušeji mohli vyndat koláč z vyššího pekáčku, používáme pečící papír, který ustřihneme tak, aby přečníval alespoň o pár cm na dvou stranách.
Po upečení pak koláč za delší konce krásně vyndáme bez porušení.
Podobné recepty
Čočkový salát
Rýži a čočku uvaříme každé zvlášť. Jakmile jsou suroviny uvařené smícháme ve větším hrnci, přidáme nakrájenou
Čočkový salát
Na pánev dáme olej a až je rozpálený přidáme na proužky nakrájenou cibuli a očištěné nakrájené žampiony
Čočkový salát se zeleninou
Okurku a rajčata omyjeme, očistíme a nakrájíme na malé kousky. V hrnku si smícháme ocet s cukrem a lžíci
Čočkový salát s dýní
Čočku scedíme a vaříme v dostatečném množství vody doměkka, přibližně 20 minut na mírném ohni. Mezitím
Čočkový salát s ředkvičkami
Čočku si namočíme hodinu předem, poté uvaříme v osolené vodě na skus. Ředkvičky a okurku nakrájíme na
Výživný čočkový salát
Do hrnce nalijeme vývar, přidáme čočku a bobkový list, přivedeme k varu. Vaříme asi 25 minut a poté list
