Játra omyjeme, odblaníme, osušíme, pokrájíme na větší plátky Zprudka opékáme na rozpálené pánvi z obou stran doměkka
Vepřové nařežeme na plátky, naklepeme je jen sevřenou
Panenku nakrájíme na 1,5 cm silné plátky, jemně naklepeme Na pánvi rozehřejeme trochu oleje a opečeme panenku
Necháme je chvilku odležet a pak je orestujeme na pánvi
Nejprve smícháme mák se solí. Panenku velmi jemně potřeme olejem a obalíme v máku, ten pořádně do panenky
Přidáme na půlky rozkrojené cibule, stroužky česneku-neloupané množství šťávy mírně zahustíme(solamyl, jíška, hladká mouka-jak
Maso nakrájíme na plátky nebo nudličky (podle kvality ) a ty osolené a opepřené osmažíme na pánvi na sádle
Na horké pánvi pečeme maso nejprve na sucho z každé Na pánvi k výpečku dáme víno a necháme odpařit.
Pak maso vyjmeme a rozpálíme pár kapek oleje na pánvi žampiony a jablka na plátky.
Na pánvi rozehřejeme tuk, přidáme nudličky masa a opékáme Na talíři sypeme krájeným pórkem nebo zelenou jarní
Česnek nakrájíme na tenké plátky, cuketu a cibuli na Mezitím na pánvi ve zbytku oleje necháme rozvonět plátky
Vepřové maso nakrajíme na tlustší plátky a následně namaštěného pekáče postupně klademe takto připravené vepřové
Vepřovou panenku očistíme a nakrájíme ji na větší Brambory oloupeme a nakrájíme je na plátky.
Vepřové kosti zalijeme vodou a povaříme. Přidáme vepřovou kýtu a opečeme ji ze všech stran.
Přidáme na drobnější kousky nakrájené houby, kousky vepřového Zahustíme záklchetkou (voda a mouka) do požadované
Panenku odblaníme a nakrájíme na 6 stejně velkých dílků. Každý dílek otočíme řezem dolů a naklepeme
zředíme několika lžičkami vývaru nebo naopak zahustíme troškou Podáváme s plátky na oleji grilované vepřové panenky
Panenku nakrájíme na plátky, mírně rukou naklepeme Panenku osmažíme na sucho na nepřilnavé pánvi a přidáme
Polévka: do hrnce s vodou dáme vařit vepřovou kost Masové kuličky: vychladlou vepřovou kost obereme a
V jiné pánvi rozpustíme lžíci másla, vhodíme listy něj položíme opečenou panenku a vše zabalíme jako roládu
Kuchyňsky upravenou vepřovou plec pokrájíme na plátky Okořeněné vepřové maso vložíme orestovat na pokrájenou
paprikou, dobře promícháme a ihned podlijeme silným vepřovým převařit, přidáme kousek másla, maso nakrájíme na plátky
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky. Oloupanou cibuli, hlívu a řapík nakrájíme. Do kastrolu
vypreparujeme(viz. foto), plec nakrájíme na dvoucm plátky Poté plech vyjmeme, maso podlijeme asi 1a1/2 šálkem