Vepřová játra na patizonu, rajčátkách, paprikách a cuketě
Vepřová játra důkladně opereme a nakrájíme na plátky bez mouky.
Vepřová játra s petrželkou, zavinutá v česnekovém boku
Na pracovní plochu dáme 1 plátek česnekového boku, Na okraj takto připraveného boku položíme 1 plátek
Vepřové s hráškem smetanovou omáčkou a bramborovou kaší
Maso nakrájíme na plátky, osolíme a opepříme. Na pánvi si uděláme z mouky a másla, světlou jíšku,
Pikantní Chow mein nudle s vepřovými nudličkami
Do rozehřáté wok pánve dáme olej, vložíme po částech Nudle scedíme a dáme do směsi ve wok pánvi, promícháme
Pikantní vepřová játra s hráškem a s loupanými rajčátky
Játra si nakrájíme na plátky a nařízneme. Poté jsem přendala tuto směs z pánve na pár minut do
Vepřové maso s fazolkami, koriandrem, bazalkou a libečkem
opečeme nadrobno nakrájenou cibuli s česnekem na plátky
Vepřová plec na smetaně v papiňáku (tlakovém hrnci)
V mléce si rozmícháme hladkou mouku, obsah hrnce přivedeme varu, plamen dáme na minimum a přilijeme rozmíchanou mouku
Plátky vepřové kýty na tymiánu s fazolkami a karotkou
Plátky masa na okrajích nařízneme a osolíme. V hlubší pánvi rozehřejeme olej a maso zprudka opečeme
Maiale al late - vepřové dušené na mléku
Dubáky namočíme na 30 minút do teplej vody. Mäso osolíme, okoreníme a opečieme na masle zo všetkých
Vepřová krkovice s fazolkami na medu a pečenými brambory
Předem rozměklé máslo smícháme s bylinkami, česnekem a solí. Lžičkou vložíme do formičky. Necháme odležet
Vepřové plátky na houbách se směsí z harissy a hořčice
Vepřové plátky trochu naklepeme přes folii, na stranách Pokrájenou cibuli orestujeme na sádle, přidáme naklepané vepřové
Špenát (mangold), vepřové maso, bramborový knedlík
měli i teď řídké tak si udělejte zásmažku z oleje a mouky ty dáme do lehce změklé cibulky, kterou už máme na pánvi
Vepřové kostky s houbovou vůní,česnekem a paprikou
Vepřovou plec nakrájíme na kostky (5cm),cibuli nakrájíme Na pánvi si rozehřejeme tuk, přidáme mouku a umícháme
Vepřové nudličky s vůní nového koření a zakysanou smetanou
Vepřové maso nakrájíme na hrubší nudličky a promícháme (Lze zahustit i moukou rozmíchanou v zakysané smetaně
Vepřová plec dušená, pečená v mléce a cibuli
Upečené maso vyjmeme, nakrájíme na plátky a udržujeme Sos lehce zaprášíme moukou, provaříme, rozmixujeme,
Vepřové plátky na tymiánu a cibuli se šťouchanými brambory
Vepřové plátky omyjeme, naklepeme, osolíme, jemně opepříme Na tři plátky mi vyšla půlka velké cibule, druhou půlku
Vepřová paštika s brusinkami a mandlemi v pomalém hrnci
párkrát překrojíme, cibuli na osminky, česnek na plátky nemáme v úmyslu spotřebovat max. do dvou dvů, naplníme rovnou
Grilované vepřové kotlety se sýrovo-brusinkovým přelivem
Na grilovací pánvi marinované kotlety z obou stran Hotové kotlety vyjmeme z pánve a udržujeme v teple.
Vepřové kotlety na tymiánu s lilkovou salsou a rajčaty
Vepřové maso kuchyňsky upravíme. Na pánvi na rozpáleném oleji maso z obou stran opečeme
Vepřové kousky v česnekové Gyros marinádě a brambůrkách
klidně i podle chuti) si přesypeme do mikroténového sáčku Kousky masa obalíme v mouce, vajíčku a rozdrobených
Špikovaná vepřová kýta na celeru a divokém koření
Odpočaté maso nakrájíme na plátky a podáváme s omáčkou
Grilovaná americká vepřová žebírka se salátem Coleslaw
Postup - žebra: připravíme lák z vody, vinného octa, soli, pepře, cukru a chilli. Žebra v něm uvaříme
Vepřové plecko dušené, rozmarýnem a slaninou plněné
maso ze šťávy vyjmeme, odstraníme nitě, nakrájíme na plátky Na závěr pro zjemnění vložíme tenký plátek másla.
Vepřové závitky na rozmarýnu s jemně nakyslou omáčkou
smícháme hořčici s propasírovaným česnekem, přidáme plátek kysanou smetanou a tak 300 ml vody ve které rozšleháme mouku