Z cibule, kořenové zeleniny a oleje připravíme základ. Do připraveného základu dáme omytá játra, které
Pak přidáme osmažit i na kostičky, nudličky či plátky Pokud chceme, omáčku můžeme zjemnit troškou smetany
Žampiony (očištěné) pokrájíme na plátky a přidáme k Zahustíme moukou rozmíchanou v mléce (dle hustoty).
Víno ohřejeme a rozpustíme v něm zrnitý vývar. Na hodinu do něj namočíme sušené ovoce, skořici a hřebíčky.Troubu
Na plotně na větší pánev(nebo do hrnce) dáme hoisin Rukou pořádně promícháme a obalíme dokonale každý kousek
Játra nakrájíme na nudličky a v sáčku naklepeme tak Opepříme a obalíme v hladké mouce.
Když je maso téměř měkké, přidáme sáček zmraženého , chvíli dále dusíme.Pak maso s hráškem zahustíme moukou
vidličkami na kousky a nechte trochu vychladnout.V pánvi Mango oloupejte a nakrájejte na plátky.
V pánvi rozpustíme tuk a maso na něm po obou stranách Řízky vyjmeme z pánve a odložíme stranou do tepla.
Maso si pokrájíme na plátky, naklepeme, osolíme je Mouku si důkladně rozmícháme v rozšlehaných vejcích
a půlky bobkových listů. zkontrolujeme, jestli je maso měkké).Vody na podlití dáme jen trošku
Vepřové plátky naklepeme, po stranách nakrojíme, osolíme a případného podlití.Nakonec omáčku zahustíme buď troškou
Vepřové plátky naklepeme, nařízneme, osolíme, opepříme Žampiony pokrájíme a podusíme na trošce oleje, osolíme
na speciálním struhadle, osolíme a přidáme tolik mouky studenou vodou.Poznámka: halušky jsou vynikající do vepřové
Vepřové, telecí, hovězí i zvěřinu... Párky a slaninu (na hranolky pokrájenou) je dobré dát
Vmíchejte vepřové maso a nechte marinovat alespoň hodinu.Na Cibuli nakrájejte na plátky.
Maso nakrájíme na plátky a poté na tenké nudličky. menší pánev, opékáme na dvakrát.
ještě jiné koření podle chuti, petrželku a hladkou mouku Do toho dáme 1 lžíci hladké mouky, zalijeme mlékem
potřete olivovým olejem, opepřete a nechte odpočinout při bulgur načechrejte vidličkou.Maso dejte na rozpálenou pánev
Vepřovou panenku si dáme do mísy s olejem, rozmarýnem Vepřovou panenku si dáme na rozehřátou pánev a pečeme