Vepřové kostky se sýrovou omáčkou
osmahneme cibuli, která je pokrájená na drobno a přidáme vepřové talíř, vyndáme bobkový list, zahustíme záklechtkou (mouka
Vepřové kostky ála bažant
Osmažíme na drobno pokrájenou cibuli, přidáme na kostky pokrájené maso a restujeme, až maso ztratí hrany
Vepřová játra s chilli omáčkou
Po obvodu plátky na několika místech nařízneme. Vyjmeme z pánve a udržujeme teplé.
Vepřová pečeně na kmíně se žampiony
Oba druhy kmínu smícháme se solí, vetřeme do masa, zabalíme do fólie a necháme asi 4 hodiny odležet v
Vepřová panenka po středomořském způsobu
naplocho, obraťte a do masa udělejte několik hlubších zářezů Maso dobře opepřete a do zářezů vtlačte šunkovou směs
Vepřová pečeně s petrželkovou krustou
Maso našpekujeme (v případě kýty), posypeme steakovým kořením, podlejeme vodou a vcelku pečeme téměř
Cibulové (pórkové) vepřové maso
Zahušťovat (pokud jsme maso neulili) není nutné moukou a zelím či špenátem.Jestliže chceme dělat pórkové vepřové
Zapečené vepřové kotlety na smetaně
Vepřové kotlety naklepané,osolené a napepřené orestujeme na pánvi a odložíme na talíř bokem.
Smažená vepřová rulička se špagetami
Vepřové maso nakrájíme na tenčí plátky, rozklepeme, talíř naservírujeme špagety, na ně položíme usmažené vepřové
Nakládané pečené vepřové koleno
Očištěná vepřová kolena zalijeme lákem a necháme přes zpočátku alobalem či přikryjeme poklopem, pečeme při
Vepřové ala špekáčky na pivu
Špekáčky nakrojíme podélně, na koncích nakrojíme na ježka, naskládáme do zapékací mísy, zasypeme nakrájenou
Králík ála vepřová pečínka
Maso nakrájíme na větší kousky (3-4 kousky na 1 porci), promícháme s nakrájenou cibulí, nakrájenou slaninou
Vepřová pečeně v bylinkové krustě
Pečeni nakrájejte na plátky, nařízněte okraje,trochu Nakonec, zahustěte šťávu máslem a moukou rozmíchanou
Plněné vepřové plátky s játry
vína a necháme provařit.Prochladlou náplní naplníme plátky jsme kapsu sepnuli, vysmahlou šťávu zasypeme trochou mouky
Vepřové medailonky s rokfórovou omáčkou
Maso nakrájíme na plátky, mírně naklepeme, osolíme, opepříme a zprudka opečeme.Z oleje, mouky a části
Vepřová panenka s bylinkovým pestem
V pánvi rozehřejte máslo a panenku v něm ze všech stran Nakrájejte na plátky a podávejte.
