Francouzská vepřová kýta
žloutky se solamylem, maso omyjeme, nakrájíme ho na plátky Houby očistíme, opláchneme a nakrájíme na plátky.
Vepřová polévka s játry
Vepřová játra nakrájíme na plátky, vepřové maso na Ze sádla a hladké mouky připravíme světlou jíšku, do
Valašská vepřová pečeně
Plátky masa naklepeme, opepříme a osolíme. Opečeme je na pánvi s rozehřátým olejem doměkka a potom
Vepřové nudličky na houbách
V pánvi nebo hrnci rozehřejeme tuk a dáme na něj nudličky Potom maso opepříme, vyjmeme z pánve a uložíme do tepla
Vepřové kotlety na kmíně
Vepřové kotlety opláchneme pod studenou tekoucí vodou Vepřové kotlety podáváme s vařenými brambory, houskovým
Indické vepřové ragú
Cibuli oloupeme, nakrájíme najemno a orestujeme na rozehřátém sádle. Zaprášíme mletou paprikou, kari
Maminčina vepřová specialita
Plátky krkovičky lehce naklepeme, osolíme, opepříme Plátky masa rozložíme do olejem vymazaného pekáče.
Vepřové kotlety na hruškách
Hrušku omyjeme a nakrájíme ji podélně na plátky, jádřince Potom tuto směs dáme na pekáč a pečeme v troubě při
Zapečené vepřové medailonky
Panenku nakrájíme příčně na plátky, mírně je naklepeme Vše zalijeme troškou vody, smetanou a provaříme.
Vepřové ragú se zeleninou
Přidáme oloupané cibulky a mrkev pokrájenou na plátky Vmícháme bramborovou mouku rozmíchanou ve víně a ještě
Vepřové maso v hrášku
Vepřové maso pokrájíme na stejně velké kostky, vložíme Pak maso zaprášíme moukou, osmažíme, zalijeme trochou
Vepřové nudličky na celeru
Celer oloupeme a nakrájíme na silnější nudličky. Oloupanou cibuli nakrájíme nadrobno a na oleji ji zesklovatíme
Vepřové ve slaninovém kabátku
Na pánvi na rozpáleném oleji dozlatova orestujeme. Olej s vypečenou šťávou zaprášíme moukou, přilijeme
Ztracená vepřová panenka
Na pánvi na rozpáleném oleji orestujeme asi 4 minuty přeložíme do zapékací misky, na každý kousek položíme půlku
Cizrnová vepřová polévka
Pórek dobře omyjeme pod tekoucí vodou a nakrájíme na Česnek oloupeme a nakrájíme na plátky.
Vepřové ragú s fazolemi
Na suché pánvi prudce opečeme připravené maso, přidáme Plátky česneku vmícháme do hotového ragú a podáváme
Vepřová panenka v župánku
Maso dobře omyjeme a osušíme. Ostrým nožem prořízneme v každé panence podélný otvor, který naplníme sušenými
Medailonky z vepřové panenky
Na pánvi rozpálíme lžíci oleje a panenky na ní zprudka octem a lžící medu, přiklopíme a pečeme v troubě při
Vepřové žebírko s rajčaty
Řízky naklepeme, osolíme, opepříme a nařízneme je po okrajích, aby se nezkroutily. Sádlo rozpálíme, opečeme