Vepřové kostky na cibuli
osušíme a nakrájíme na kostky, které obalíme v hladké mouce a v pánvi na rozehřátém tuku z obou stran dostatečně
Segedín z vepřových kostek
Nakonec zahustíme moukou rozmíchanou v mléce nebo smetaně
Vepřové kotlety z grilu
Maso opláchneme pod studenou vodou. Osušíme na papírové utěrce. Okraje několikrát nařízneme. Kotletu
Ohnivá vepřová žebírka
Na marinádu si smícháme s misce citronovou šťávu s všechny ostatní suroviny. Dobře promícháme a necháme
Vepřové kostky na hrášku
osušíme a nakrájíme na kostky, které obalíme v hladké mouce a v pánvi na rozehřátém tuku z obou stran dostatečně
Vepřové výpečky se zelím
Vepřové plecko nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme Vepřové výpečky se zelím podáváme s jakýmikoli knedlíky
Vepřové kostky na houbách
osušíme a nakrájíme na kostky, které obalíme v hladké mouce a v pánvi na rozehřátém tuku z obou stran dostatečně
Pečená vepřová kýta
Vepřové maso omyjeme a osušíme. Maso osolíme, okmínujeme a do zářezů vtlačíme jemně
Vepřové po sečuánsku s brokolicí
Plátky masa naklepeme a nakrájíme na kousky. Rozpálíme olej na pánvi a maso společně s česnekem
Vepřová žebra na grilu
Všechny přísady smícháme a necháme uležet. Mezitím si očistíme žebra a rozdělíme je na menší kousky.
Vepřová žebírka na sherry
V míse smícháme cukr, sojovou omáčku, kečup, sherry, strouhaný zázvor a prolisovaný česnek. Hotovou směsí
Vepřové na paprice s houbami
Vepřové maso nakrájíme na kostky a dáme na rozpálený Osmahneme, osolíme,opepříme a zaprášíme moukou.
Vepřové rillettes na sádle
Sádlo nakrájíme na kostky, dáme do hrnce, škvaříme, až zezlátne, přidáme maso, vodu, víno. Poté přidáme
Vepřové koleno v zelí
Vepřové koleno očistíme, omyjeme, pokrájíme ho na vetší Pečeme při 180°C doměkka (asi dvě hodiny).
Vepřová krev s kroupami
Tučné vepřové maso (bůček) nebo sádlo nakrájíme a Přilijeme vepřovou krev a stále míchajíce dusíme, načež
Vepřová kotleta se slaninou
Na oleji zpěníme plátky slaniny a poté vyjmeme do výpečku dáme plátky osoleného a opepřeného masa.
