Vepřovou panenku nakrojíme a prošpikujeme švestkami Maso osolíme a orestujeme na pánvi z obou stran.
Cibuli a jablíčka nakrájíme na měsíčky a promícháme. Česnek rozkrojíme napůl, přidáme, maso si osolíme
Řízky naklepeme a osolíme. Na oleji osmahneme cibulku a přidáme k ní maso. Podlijeme vínem a dusíme dosud
Do vepřového masa uděláme pomocí nože otvor (podél Šťávu zaprášíme moukou, povaříme a nalijeme na maso
kmín, nastrouhaný česnek, sůl, nožičky rozseknuté po délce zahustíme zakysanou smetanou, v které jsme rozšlehali mouku
Naklepané vepřové řízky na okrajích nařežeme a opečeme Udušené řízky vytáhneme, šťávu zaprášíme moukou, povaříme
Vepřové maso prošpikujeme kousky slaniny, kyselých Šťávu zahustíme směsí ze smetany a mouky, povaříme,
Vepřové řízky naklepeme, na okrajích nařežeme a opečeme vytáhneme, ke šťávě přilijeme smetanu rozmíchanou s moukou
Vepřové kotlety naklepeme, můžeme nakrájet na menší kousky, posypeme moukou a zprudka opečeme na sádle
Naklepané, na krajích nařezané vepřové řízky opečeme Na zjemnění chuti můžeme přidat trošku cukru, Podáváme
Vepřové maso naklepeme, posolíme, okořeníme černým Potom jedu stranu řízků obalíme v mouce zprudka je
Kotlety naklepeme, potřeme olejem s limetkou, posypeme chilli papričkami nadrobno, česnekem a slaninkou
Maso omyjeme nasolíme a opepříme, nakonec trochu pokmínujeme. Dáme do zapékací mísy zasypeme na kousky
Kýtu si nakrájíme na menší kousky, naklepeme, osolíme, opepříme, přidáme česnek a koření a necháme marinovat
Opečené je vyjmeme z pánve do pánve dáme zelí. Poté do pánve přidáme cibuli, houby a maso.
Pečeme asi 15-20 minut při 200°C. Výpek zahustíme moukou smíchanou se smetanou.Podáváme
Vepřovou pečeni nakrájíme na 5mm plátky, které potom Poté přidáme vepřové proužky a restujeme asi 3 minuty