Steak z vepřové panenky
vepřovou panenku odblaníme, osušíme a rozdělíme na Na nepřilnavé pánvi opečeme tři plátky slaniny a pak
Vepřové nudličky se zelím
Maso nakrájíme na nudličky, obalíme v bílcích, škrobu a vodě a na oleji orestujeme ze všech stran. Zelí
Vepřové medailonky na liškách
Dáme na rozpálenou pánev, kde jsme si rozpustili máslo Přidáme hrst mouky a vytvoříme jíšku.
Sladkokyselá vepřová žebírka
Na pánvi si opečeme šalotku, česnek, poté odstraníme V misce si smícháme ingredience na marinádu, z pánve
Vepřové kotlety na Lučině
Hříbky si den dopředu namočíme do mléka, do zapékací mísy dáme cibuli, na ni okořeněné maso a přidáme
Pečené vepřové koleno
Předvaření: Dobře omytá vykoštěná vepřová kolena dáme Marinádu zředíme trochou vývaru z kolen Dopečení do
Vepřové ledvinky na šalvěji
Vepřové ledvinky odblaníme, podélně je rozpůlíme a mouce.
Vepřová krkovička s játry
Krkovici opláchneme, nakrájíme ji na plátky, lehce naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme z jedné strany v mouce
Vepřová játra s houbami
Vepřová játra omyjeme, nakrájíme na plátky, ponoříme , v pánvi rozpálíme olej a plátky jater opečeme z každé
Vepřové maso na víně
Maso omyjeme, nakrájíme na plátky asi 2 cm silné, osolíme na kolečka a kolečky cibule obložíme a poklademe plátky
Vepřové plecko na bylinkách
Plátky masa osolíme, opepříme a naložíme do marinády Na pánvi rozpálíme 2 lžíce oleje a marinované plátky
Znojemské vepřové plecko
Maso nakrájíme na plátky, naklepeme je a nakrájíme Omáčku podle potřeby zahustíme nasucho opraženou moukou
Vepřové medailonky s pepřem
osolíme, z obou stran posypeme drceným pepřem a také moukou máslo, hořčici, prohřejeme, pak zahustíme hladkou moukou
Vepřová kýta v županu
naklepeme, osolíme, opepříme, lehce poprášíme hladkou moukou
Čertovské vepřové placičky
K masu přidáme vejce, maizenu, nakrájený pórek, sójovou Až se směs odleží, v pánvi rozpálíme olej, ze směsi
Plněné vepřové řízky
Vepřové řízky rozklepeme hodně do šířky, osolíme, potřeme prolisovaným česnekem, poklademe plátky šunky a půlkami
Vepřová játra na grilu
Opláchnutá, odblaněná vepřová játra namočíme do mléka Před přípravou je opláchneme, pokrájíme na plátky,