Maso, brambory a česnek pomeleme nebo rozmixujeme. Přidáme protlak, kečup, tatarku a koření. Cibuli
Chvilku (cca 5 min) podusíme. Po určité době (cca 15-20 min) odkryjeme, zkusíme,
Vepřové maso nakrájíme na kostky,cibulku si nakrájíme zápekací mísy zalijeme vodou,tak aby hladina vody byla cca
Z masa si připravíme pěkný plát, mírně ho naklepeme, osolíme z obou stran a vnitřní stranu potřeme rajčatovým
Nejprve ochutíme mleté maso solí, pepřem, drceným česnekem a spojíme vejcem a strouhankou v celistvou
necháme povařit a ke konci zahustíme trochou hladké mouky Přidáme sůl, mouku, vejce si rozdělíme na žloutky a
Vepřové plecko rozkrojíme jako knihu, rozklepeme, osolíme Cibuli zaprášíme hladkou moukou a asi 2 minuty opékáme
Postup Pastiňák, brambory, mrkev oloupeme, nakrájíme na kousky, posolíme, dáme do hrnce vařit, dokud
obou stran je osolíme a opepříme a obalíme v hladké mouce Přebytečnou mouku sklepeme.
Nejdřív si připravte marinádu: v míse smíchejte česnek, petržel, fenykl, citronovou kůru a šťávu, olej
slaninu, přidat rozmarýn, lehce podlít vodou a vařit cca Salát nakrájet na tenké nudličky dlouhé cca 5 cm.
Kotlety naklepeme. potřeme olejem, pepřem, paprikou a solí. Necháme 2 hodiny marinovat. Tykev, cibuli
Vepřová žebírka(doporučuji předuzená) omyjeme,vysušíme solí-běžně dnes koupíte).Marinádou potřel z obou stran vepřová
Pak je restujeme cca 4 min. z každé strany tak, abychom
Nejdříve na lžičce sádla osmažíme nakrájenou cibuli a necháme vychladnout. Maso s cibulí a vodou prošleháme
Bravčové srdiečka narežeme na plátky. Narezanú cibuľu orestujeme na troche oleja, pridáme mletú papriku
Kotlety naklepeme, mírně osolíme, opepříme, posypeme rozmarýnem, na každou dáme plátek sýra a několik