Rajská omáčka s vepřovými kuličkami
Kuličky: Do mísy vložíme mleté vepřové maso, decentně V misce rozmícháme vodu s hladkou mouku a nalijeme
Ostrá vepřová směs s nudlemi
Očištěné maso nakrájíme na plátky (2 řízky) a pak na nudličky. Jidášovo ucho namočíme do teplé vody,
Vepřová krkovička dušená s houbami
Očištěné plátky masa z krkovice nařízneme po obvodu cca osolíme, okořeníme a lehce poprášíme z obou stran moukou
Vepřová zelná roláda s omáčkou
Plát vepřového masa naklepeme přes fólii. Přilijeme cca půllitru vývaru, vložíme zpět roládu
Vepřové s mrkví, pórkem a smetanou
Maso nakrájíme na kostky a smícháme s hořčicí, olejem, paprikou, šťávou a kořením. Pořádně promícháme
Vepřové nudličky v divoké omáčce
Očištěné maso nakrájíme na plátky a pak na nudličky. Měla jsem je přes noc naložené, ale není to nutné
Vepřové kostky na celeru a mrkvi
Maso nakrájíme na větší kostky, celer nastrouháme na hrubých slzičkách a mrkev nakrájíme na kolečka.
Vietnamská pánev s vepřovým masem
Do malé pánvičky nebo kastrolku dáme cukr a za stálého míchání necháme zkaramelizovat. Opatrně přilijeme
Vepřové maso dvou barev
Do dvou misek připravíme dva druhy marinády. Maso očistíme, opláchneme, osušíme a nakrájíme na úzké
Netradiční vepřové nudličky na víně
Maso opláchneme a nakrájíme na tenké nudličky. Cibuli nakrájíme najemno, česnek na tenké plátky. Na
Korejské pikantní vepřové misky
V uzavíratelné větší misce promícháme všechny ingredience na marinádu - česnek prolisujeme, zázvoru
Vepřové kotlety na víně a tymiánu
Zbytek másla prohněteme s moukou, vložíme do pánve a necháme provařit, cca 20 minut.
Vepřová krkovice s bramborem v PH
Brambory nakrájíme na čtvrtky, slaninu na kostičky, cibuli na větší kostičky a mrkev na větší špalíky
Vepřové kousky s paprikami a kurkumou
Podlijeme maličko vodou cca 50 ml a přidáme omáčky důležitý pro vyšší účinek kurkumy), zalijeme vodou cca
Rizoto se zavařeným vepřovým masem
Na oleji osmahneme nakrájenou cibulku dozlatova, přidáme nakrájené maso i se šťávou. Zeleninu nastrouháme
Vepřová roláda s oravskou slaninou
Vepřovou pečeni ostrým nožem rozřízneme na plát. Malinko poprášíme hladkou moukou a mícháme, podlijeme
Zadělávané kedlubny s vepřovým masem
Kotlety zbavíme kostí a v osolené vodě kosti povaříme. Maso naklepeme a po stranách nařízneme, aby se
Obrácené vepřové řízky z trouby
V předehřáté troubě pečeme a cca po 30 minutách odstraníme minut odkryté nebo můžeme nechat péct jen na 170° C cca
Vepřová roláda s masovozeleninovou nádivkou
Šťávu můžete po upečení zahustit moukou. Dáme péct na 200 °C cca hodinu až hodinu a půl.
