Smažená marinovaná vepřová kotleta
vytáhneme a do marinády přidáme sůl, nastrouhaný sýr a mouku
Vepřová pečeně s parmezánovou omáčkou
Troubu jsem zapnula na 150°C (necelých, ukazatel byl lehce před 150). Na talířku jsem rozmíchala nasekaný
Vepřové závitky s cibulovou náplní
všechno maso, závitky i krkovičku, obalíme v hladké mouce vysmahneme na tuk, zasypeme dvěma lžícemi hladké mouky
Vepřová játra na ajvaru a zelenině
Játra kuchyňsky upravíme, opepříme, restujeme na drobně pokrájené cibuli. Přidáme opéci omyté, pokrájené
Žluté fazolky s vepřovými výpečky
Vepřovou plec nakrájíme na malé kostičky a okořeníme Vzhledem k velikosti kostek masa je maso hotovo cca
Vepřová pečeně s klobásou Salsiccia
Vepřovou kýtu – špalek zpevníme převázáním, aby nám Klobásky Salsiccia nakrájíme na větší špalíky cca 3
Vepřové ragú s červeným zelím
Maso nakrájíme na kostky, cibuli a česnek nasekáme nadrobno. V kastrolu rozpálíme sádlo, cibuli krátce
Vepřové plecko s brokolicí a cuketou
Vepřové maso nakrájíme na kostky velikosti sousta (cca 3x3 cm), vetřeme utřený česnek a sůl a ve větším
Vepřové maso na způsob džuveče
Nejprve si v jiném pekáči než ve kterém budeme péct zprudka osmahneme maso, nakrájené na menší kostky
Vepřové karé ve vlastní šťávě
Vepřové karé nakrájíme na stejně silné plátky cca Následně zlehka obalíme v hladké mouce.
Vepřové na česneku se špenátem 1
Cibuli a česnek vložíme do pekáče. Maso osolíme a dáme k cibuli a česneku. Přidáme veškeré koření. Podlijeme
Žampiony plněné vepřovým mozečkem
Nožky si nadrobno nakrájíme. a trošinkou vody podusíme cca 10 min.
Vepřové maso s červenou řepou
Na oleji orestujeme cibuľu, pridáme na kocky narezané Pridáme na kocky narezanú cviklu, roztlačený cesnak
Vepřová kýta rytíře Fryduše
Plátky masa očistíme, okraje mírně nařízneme, aby se maso nekroutilo a lehce naklepeme. Česnek oloupeme
Vepřová játra La Alcron
Vepřová játra nakrájíme na nudličky a zprudka je orestujeme Pak přidáme játra a cca 1/2 dcl vody a ještě malinkou
Vepřové medailonky s cibulovou omáčkou
Maso nakrájíme na plátky, osolíme, posypeme čerstvě drceným pepřem a opečeme na pánvi z obou stran.
Vepřové plátky s fenyklem a adžikou
kousek másla, podlijeme vývarem a zapneme na High - cca Ze zbylého másla a mouky uděláme dvě malé kuličky,
