Vepřové ledvinky s Oravskou slaninou
Oravskou slaninu nakrájíme na hranolky v šířce cca Vepřové ledvinky rozpůlíme a vyřežeme vnitřní části
Maminčina sváteční vepřová kýta
Vepřovou kýtu, nejlépe oříšek, nakrájíme na silnější plátky cca 8-9 kusů.
Vepřové kousky s mladou cukínou
Maso nakrájíme na kousky, s citem osolíme a opepříme. Osmažíme na rozehřátém tuku, k téměř hotovému
Pečené vepřové s jablečným salátem
Předehřejte troubu na 140°C. Promíchejte koření, sůl a pepř a směs vetřete do masa – všude
Vepřové medailonky s olivovou krustou
Brambory povařte doměkka v osolené vodě, trvá to 15–20 minut. Slijte, s mlékem a olejem rozmačkejte dohladka
Vepřová žebírka glazovaná pivem
Vmasírujte do žebírek sůl a pepř. Dejte je do pekáče masitou stranou dolů, přilijte pivo, přidejte cibuli
Zapečené vepřové na pivě s toustíky
Zaprašte moukou a míchejte ještě 1 minutu. Lehké pivo s banánovou vůní je k jemnému zapečenému vepřovému
Vepřová plec s parmazánovou omáčkou
Do litinového kastrolu nebo pekáčku vhodného na sporák i do trouby dejte smetanu a podmáslí a
Tacos plněné dušeným vepřovým
Chilli papričky namočte do horké vody a dejte stranou. Ve velké těžké pánvi nebo kastrolu s dobře přiléhající
Vepřové kostky s cizrnou a mrkví
Den předem si namočíme cizrnu, pak vodu slijeme a v nové vodě vaříme do měkka. Maso si nakrájíme na
Krůtí a vepřové řízky se salátem
Řízky krůtí i vepřové naklepeme přes folii. Řízky obalíme v hladké mouce, vejci a strouhance, kterou
Vepřové nudličky s bramborovými dukátky
Na oleji zpěníme cibuli, přisypeme nudličky masa a necháme zatáhnout. Jogurt smícháme s hořčicí a kořením
Vepřová pečeně v jogurtu a petrželi
Kotletu mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran. Do misky s víčkem dáme lžíci jogurtu, petržel
Vepřová pečená marinovaná žebírka
Žebírka jsem marinovala 36 hodin a během té doby 3x otáčela, aby maso bylo stejně naloženo. Pak jsem
Jednoduché vepřové nudličky na cibuli
Maso nakrájíme přes vlákno na tenké plátky, z nich pak nakrájíme nudličky asi 1.5 -2 cm široké. Nudličky
