Naložená vepřová kotleta
Tohle všechno smícháme dohromady, maso v téhle marinádě necháme naložené 2 dny. Potom smažíme na oleji
Zapečené vepřové na houbách
Do zapékací mísy začneme krájet brambory. Když nakrájenými brambory vyložíme dno, posypeme 1/2 hub,
Lovecké vepřové nudličky
Vepřové maso a lovecký salám nakrájíme na proužky, Nakrájené maso prosolíme, posypeme moukou a promícháme
Vepřová uzená žebírka
V misce si připravíme marinádu. Do misky nalijeme olej a smícháme s prolisovaným česnekem a najemno
Křupavé vepřové kolínko
Cibuli a česnek oloupeme a překrojíme napůl. Do velkého hrnce dáme vodu, česnek, všechno koření a přivedeme
Pečené vepřové kotlety
Kotlety nařízneme, naklepeme, osolíme a vložíme do kastrolu, potřeme směsí sójové omáčky, citronové
Vepřová játra v bláně
Vepřová játra nakrájíme na plátky, opepříme a každý Rozprostřeme vepřovou blánu, každý plátek zabalíme
Vepřová roláda s paprikami
Plát mäsa naklepeme, osolíme, okoreníme. Papriku nareťeme na drobučké kocôčky. Tretinu oddelíme. Mleté
Šašlik z vepřových ledvinek
Ľadvinky dobre očistíme a nakrájame na kocky, cibuľu a klobásu nakrájame na kolieska, slaninu tiež na kocky
Vepřová krkovice na žampiónech
Na plátky nakrájenou krkovičku naklepeme, lehce rozkrojíme na okrajích, osolíme a opepříme. V hlubší
Rizoto s vepřovým masem
Dusíme pod pokličkou cca 20 minut. másla orestujeme 2 hrnky rýže, jakmile se orestuje cca
Omáčka s vepřovým masem
Maso nakrájíme na tenké nudličky. Pórek nakrájíme na tenká kolečka a zpěníme na rozehřátém oleji. Přidáme
Grilovaná vepřová kýta
Ve 200 ml vody rozpustíme potřebné množství soli (na 9 kg masa asi 2 polévkové lžíce soli). Připraveným
