Vepřové karé na kmínu
Vepřovou kotletu bez kosti (karé) si naporcujeme přes Do hrnce si dáme rozpustit lžíci vepřového sádla a
Ohnivé vepřové kostky
Smícháme smetanu s hořčicí a harissou. Maso nakrájíme na kostky, osolíme a opepříme. Smícháme s připravenou
Vepřová svíčková na zelenině
Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu, pridáme nakrájané mäso. Prudko opečieme a pridáme nakrájané cukety
Vepřové nudličky s omáčkou
Maso nakrájíme na nudličky. Na oleji osmahneme pokrájenou cibuli. Vložíme maso, orestujeme a až se zatáhne
Vepřové kousky s nivou
Maso nakrájej na nudličky,vlož do misky, přidej utřený česnek, promíchej, osol, opepři a ulož do lednice
Vepřová žebírka s hřiby
Masitá žebra nebo nízký bůček opereme, osolíme, opepříme a posypeme kmínem a dáme na pekáč, který můžeme
Vepřové karé na česneku
Vepřové plátky karé bez naklepání pouze na krajích dle chuti zahustit studeným francouzským máslem (mouka
Lašské vepřové kolínko
Kolena očistíme a kůži nařežeme. ° Do masa vmasírujeme česnek utřený se solí, sůl a pepř. Necháme přes
Vepřové maso na jablkách
Cibuli nakrájíme na čtvrt, nebo půl kolečka, česnek na plátky, jablko na kousky, točený salám na kostičky
Vepřové na sušených rajčatech
Na kastrole rozpálíme v poměru 1:1 máslo a olivový olej, a orestujeme nahrubo nakrájenou cibuli dozlatova
Vepřové žebírko na bazalce
Vepřová žebírka zlehka naklepeme, kraje nařízneme Dusíme ve vlastní šťávě cca 30 minut.
Vepřová roláda na smetaně
Nejprve nakrájíme 2 cibule na měsíčky a dáme ji osmažit pěkně dohněda. Maso nakrojíme na plát, přes
Nakládané vepřové řízky
Plátky kýty osolíme, opepříme a lehce naklepeme. Připravíme si marinádu z 500 ml velkého jogurtu (nejraději
Vepřová plec na slanině
Vepřovou plec v celku osolíme, opepříme a okmínujeme Zalijeme cca 3 dl vody a v tlakovém hrnci dusíme 25
Vepřová líčka – pikantní
Na sádle osmahneme cibuli, přidáme líčka, česnek a restujeme, aby se zatáhlo maso. Poté přidáme papriky
Vepřová roláda s náplní
osolíme, opepříme, dáme česnek, jedno vajíčko, trošku mouky Roládu pečeme cca 1 hod, ke konci alobal otevřeme.
Znojemské vepřové ragú
Bravčové mäso som umyla a nakrájala na kocky. Na rajnicu som dala slaninu nakrájanú na kocky, keď