Vepřové (nejen) na houbách
Podlijeme cca 150-200 ml vývaru a dusíme do změknutí Poté vývar zahustíme jíškou nebo troškou hladké mouky
Jednoduché vepřové na houbách
Sušené houby naložíme do hrnku vody a necháme změknout. Do hluboké wok pánve dáme olej, na kostičky
Dvoucelerová vepřová plec
Maso si nakrájíme na menší kousky, cibuli nadrobno, celer na malé kostičky, řapíkatý celer na malé kousky
Vepřové v kořeněné marinádě
Všechny suroviny na marinádu promícháme a do ní vložíme maso, nakrájené na malé kousky, promícháme s
Vepřové kostky Pfefferico“
Vepřové maso z kýty nakrájíme na kostky cca 3 x 3 Podlijeme asi 0,5 litrem vývaru z vepřových kostí a
Vepřové plátky s Mozzarelou
Smícháme olivový olej, koření, sůl a pepř a do toho naložíme maso na 1/2 hodiny. Na pánvi maso osmahneme
Nakládaná vepřová krkovice
Těstíčko na naložení krkovice: V hlubokém talíři vidličkou rozšlehat vajíčka a přidat všechny ostatní
Vepřové s rýží a zeleninou
Maso nakrájené na kostičky chvíli podusíme na cibuli. Potom přidáme pokrájená rajčata a papriky a na
Pikantní vepřové závitky
Vepřové plátky naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme Závitky vytáhneme, výpek zapřášíme moukou a uděláme
Koláčky z vepřových škvarků
15 dkg hladké mouky zadělá se v těsto s 6 dkg cukru 2 tlučených hřebíčků, s jedním žloutkem a 1/8 kg vepřových
Vepřové kostky na kari
Nejdříve si maso, cibuli a papriky nakrájíme na kostky. Do poloviny vývaru nasypeme solamyl, rozmícháme
Smažené vepřové řízky
Plátky vepřové kýty si pořádně naklepeme. Obalíme je v mouce, rozšlehaných vajíčkách a strouhance
