Selská vepřová roláda
majoránkou, vejcem a zahustíme trochou strouhanky a mouky Rozetřeme na bůčkový plát a nahoru dáme tenké plátky vepřových
Vepřová kýta na žampionech
Vepřové maso si nakrájíme na plátky a lehce naklepeme a to tak, aby maso nebylo zcela ponořeno a dusíme cca
Mexické vepřové plátky
Plátky masa naklepeme a okraje nařízneme, potřeme česnekem utřeným se solí. Na rozpáleném oleji po obou
Vepřové kostky na česneku
Maso podliji vepřovým vývarem a dám dusit pod pokličkou Až je maso měkké, zapráším moukou a dochutím, pokud
Grilované vepřové koleno
otočný gril a grilujeme - ze začátku 1 hodinku na cca Potom teplotu snížíme na cca.150 st. a dále pokračujeme
Vepřová kýta s ananasem
Ananasové kostky necháme na sítku okapat.Okapanou šťávu nalijeme do čtvrtiny hrníčku (klasický hrníček
Domácí vepřové klobásy
Jen přibližně: 4 kg vepřového bůčku nahrubo rozkutrovaného Udit cca celkem 8 hodin, 7 hodin při cca 40-50 °C,
Vepřová srdíčka na paprice
Umyté bravčové srdiečka pokrájame na plátky. Na oleji speníme nadrobno narezanú cibuľu, pridáme pokrájané
Vepřové medailonky na hruškách
Cibuli nakrájíme na klínky, hrušky na čtrvtky. Vyřízneme jádřince a společně vše opečeme na másle (nejlépe
Plněná vepřová játra
Játra nakrájíme na plátky a na troše sádla je rychle z obou stran opečeme. Než vychladnou, smícháme
Vepřové s olivovou omáčkou
Na oleji osmahneme cibulku, vložíme maso a chvilku necháme na plameni. Poté přendáme do pomalého hrnce