Na oleji osmahneme cibulku, vložíme maso a chvilku necháme na plameni. Poté přendáme do pomalého hrnce
Očištěná a opraná vepřová srdíčka vložíme do hrnce pokrájíme na plátky asi 1 cm silné a zaprášíme je hladkou moukou
Kýtu rozkrojíme na 4 plátky, které naklepeme. V každém řízku nařízneme kapsu. Mandle na pánvi 2 - 3
Den předem si naložíme osolené plátky masa do oleje s česnekem. Druhý den do pekáče rozložíme plátky
Maso nakrájíme na nudličky, cibuli na kostičky. Připravíme si bokem směs: ve smetaně rozpustíme nivu
Den dopředu naložíme maso do marinády, kterou vytvoříme z výše uvedených ingrediencí, které vložíme
Maso nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme a za stálého míchání osmažíme na rozehřátém oleji skoro
Maso nakrájíme na kostičky velikosti soust, osolíme, opepříme, promícháme s granulovaným česnekem a
Maso nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme a posypeme grilovacím kořením. Plátky vložíme do vymazaného
měkké, tak jej vyndáme a na prkénku naporcujeme na cca Mouku můžeme také napřed orestovat na sucho na pánvi
Cibuli a česnek nasekáme najemno, přidáme kečup, hořčici, kávu, pivo a koření. Vymícháme hustou marinádu
Lepší je vařit v tlakáči cca hodinku. Smetanu zředíme troškou vývaru a rozmícháme mouku.
Začneme den předem. Stroužky česneku po oloupání podélně nakrájíme na malé klínky a maso jimi prošpikujeme
Mäso nakrájané na plátky naklepem, osuším, osolím, trochu okorením, obalím v múke a opečiem na oleji
Vepřovou plec pokrájíme na plátky silné asi 1 cm. a zalijeme horkou vodou (cca 2 cm nad maso).
sýr-každý jiný, přiklopíme pokličkou, ztlumíme oheň a počkáme Šťávu zahustíme hotovou jíškou, nebo malým množstvím mouky
Pomeranče oloupeme a odšťavníme. Cibuli nadrobno posekáme. Žampiony očistíme a nakrájíme na tenké plátky
Maso rozklepeme na co největší placku, osolíme, poklademe plátky slaniny, nádivkou a beraními rohy.
Smetanu v nádobce dobře rozmíchám s cca 1-2 PL hladké mouky a vliji do šťávy - zjemní a zároveň zahustí.