Hovězí kližka se smetanou a koprem
Kližku nakrájíme na plátky, naklepeme a na másle je z jedné strany krátce opečeme. Obrátíme, přiklopíme
Hanácké hovězí závitky II.
Hovězí závitky (náplň, rozetřený česnek, kterým pomažeme naklepané řezy zadního hovězího masa, poklademe na
Hovězí kližka na kořenové zelenině
- pokrájenou zpěníme na rozpáleném oleji, přidáme hovězí Zaprášíme hladkou moukou, podlijeme vývarem či vodou
Hovězí polévka s masovými pumlíčky
dlaněmi vytvarujeme asi 50 pumlíčků a zavařujeme je do vývaru
Řízky z uzeného hovězího jazyka
Postup: Jazyk opláchneme a dáme vařit do studené vody a přidáme veškeré koření - maso musí být úplně
Hovězí s voňavou rýží po arabsku
Zalijeme vývarem, případně přisolíme a pod pokličkou Poté rýži nasypeme do masové omáčky a vaříme do měkka
Dušené hovězí s mrkví a fazolkami
Nakonec přidáme zelené fazolky a vše podlijeme vývarem Plátky hovězího masa s dušenou zeleninou, podáváme
Hovězí po čínsku s červeným zelím
Maso nakrájíme na nudličky, přidáme koření, citronovou šťávu a olivový olej. Necháme v chladu marinovat
Zázvorový koňský (hovězí) guláš
Maso nakrájíme na kostky, cibuli na měsíčky, v papiňáku si osmažíme cibulku na sádle dohněda, přidáme
Salát z hovězího carpaccia na medu
Omyjeme všechnu zeleninu a ovoce, připravíme velkou mísu, ve které prošleháme med, citronovou šťávu
Bylinková hovězí líčka na houbách
dosklovata a k ní přidáme očištěná, osolená a opepřená hovězí omáčky, přilije i smetanu.
Hovězí mleté v zelenině se smetanou
Na rozehřátém másle na mírném plameni mícháme mleté maso tak dlouho, dokud se nerozdrobí. Osolíme, mírně
Hovězí kostky na sušených houbách
Zalijeme horkým vývarem (nebo vodou s masoxem), v němž tolik, jak hustou omáčku chceme.
Hovězí osso buco na pivu
Vrátíme maso, vhodíme rozmarýn a podlijeme částí vývaru Občas maso podlijeme podle potřeby vývarem a poléváme
Hovězí svíčková v kastrole i pro začátečníky
Celé to zalejeme vodou nebo jemným vývarem, aby to Když se nám bude zdát omáčka řídká, tak zahustíme záklechtkou
Hovězí nudličky s vůní uzeného
Maso nakrájíme na plátky, po obou stranách naklepeme a nakrájíme na delší úzké nudličky. Na nudličky
