koření (já použila bezlepkové od firmy NIKAL) a kostku hovězího Omáčka se hodí snad ke všem přílohám.
Nahrubo nakrájenou cibuli necháme zesklovatět na olivovém oleji, přidáme na menší kousky pokrájené maso
Hovězí líčka nakrájíme přes vlákna na nudličky a opečeme Podlijeme vývarem do ¾ masa.
zachován i po udušení její kulatý tvar. Vzniklou omáčku si dle chuti a její síly naředíme a
Feferonky použijeme podle citu, varem i odležením se ale sterilaci zopakujeme - znovu hodinu při bodu varu
Kousky cibule osmažíme do zlatova, přidáme kostky hovězího vlijeme smetanu, dochutíme octem a necháme přejít varem
Podleji troškou vody (nebo vývarem), osolím, zakapu orestovanou zeleninou a přelité zbylou žloutkovou omáčkou
Pečlivě provaříme a maso vrátíme zpět do omáčky prohřát Plátky masa položíme na talíře, přelijeme omáčkou a
Přiveďte omáčku k varu. Příprava kaše: Přiveďte k varu mléko.
Opracované maso nakrájíme na větší kostky a zaprášíme moukou. Na sádle opečeme maso, aby se zatáhlo.
Hovězí plecko nakrájíme na plátky a následně na nudličky větší množství oleje, a zprudka v něm orestujeme hovězí
Celé to zalijeme vývarem a přivedeme k varu. Z omáčky vyjmeme zelený pepř, dochutíme a zahustíme
Na tuku restujeme nasekanou cibuli, přidáme maso pokrájené na nudličky. Až maso změní barvu, přidáme
Nejprve smícháme koření – 3.- 5.položka a prokapeme olejem. Maso očistíme, nakrájíme na pláty – já měla
Zalijeme do 3/4 masa teplým vývarem, pokud není vývar Omáčku ještě přecedíme přes jemné sítko a vrátíme do
Hovězí maso očistíme a nakrájíme na kostičky. Vmícháme protlak a směs zalijeme vývarem.
Maso nakrájíme na tenké plátky nebo nudličky. Osolíme, opepříme a posypeme zázvorem. Stačí jen na špičku
zkontrolujeme a vše promícháme, podle potřeby podléváme vývarem Omáčku dochutíme solí, pepřem nebo vodou z hub.