Pařížský dort- Pohádka
Žloutky oddělíme od bílků. Bílky vyšleháme do tuha a přidáme špetku soli, poté přidáme cukr a šleháme
Ryby v ostré omáčce
V širokém kastrolu přivedeme k varu vodu se soli, octem Příprava omáčky majolku promícháme s jogurtem a protlakem
Domácí tatarská omáčka
Vše si smícháme v misce, cibule nakrájíme najemno, okurky nastrouháme. Pokud chceme výraznější chuť,
Rychlá houbová omáčka
Na másle orestujeme nakrájenou cibulku, přidáme kmín a chvíli restujeme. Poté přidáme nakrájené houby
Čokoládovo-malinová omáčka
Omáčka však nesmí bublat. Omáčku ihned podáváme nebo ji můžeme zavařit do sklenic
Omáčka ze zelených rajčat
Dále přidáme nasekaný koriandr, med a vývar. Vaříme, dokud se část vývaru neodpaří a omáčka nezhoustne
Květák s pistáciovou omáčkou
Znovu přivedeme k varu. Podáváme kousky květáku přelité omáčkou.
Brokolice s pistáciovou omáčkou
Znovu přivedeme k varu. Podáváme kousky brokolice přelité omáčkou.
Penne s ricottovou omáčkou
Přilijeme rajčata, vývar, osolíme, opepříme a vaříme asi 10 minut, aby omáčka zhoustla.
Omáčka z červených paprik
Papriky nakrájíme na kostky. Česnek oloupeme a nasekáme na malé kousky. Na pánvi rozpálíme olej a orestujeme
Ravioli s rajčatovou omáčkou
Hotové ravioli servírujeme s rajčatovou omáčkou, ozdobíme
Omáčka čile – tomate
Cibuli oloupeme, rozkrojíme na půlky a nakrájíme na půlkolečka. Česnek oloupeme a nasekáme. Na pánvi
Křenová krémová omáčka
Křen očistíme, oloupeme a nastrouháme. Připravíme si pánev, rozpustíme na ní máslo a orestujeme strouhanku
Svíčková omáčka jako od babičky
Hovězí maso protkneme slaninou, osolíme a zprudka opečeme Omáčku připravíme tak, že základ zahustíme jíškou,
Žebra s BBQ omáčkou
V misce rozehřejeme med, smícháme ho s omáčkou, šťávou Poté rozdělíme na porce a podáváme přelité zbytkem omáčky
Květák s vinnou omáčkou
Přilijeme červené víno a vývar. Květák dáme na talíř a přelijeme jej omáčkou.