Znovu přivedeme k varu. Podáváme kousky květáku přelité omáčkou.
Příprava holandské omáčky: Než se nám upeče losos, připravíme si holandskou omáčku.
Předehřejeme si troubu na 180 °C. Plech si vyložíme pečicím papírem. Nyní v misce smícháme mouku, cukr
omyté nakrájené houby a šunku, které vmícháme do omáčky Na talíři těstoviny zalijeme omáčkou a posypeme čerstvou
květák dáme na talíře, přelijeme ho připravenou kari omáčkou
Zalijeme vývarem a bílým vínem, přivedeme k varu, vmícháme Porce králíka podáváme s vařenými bramborami, přelité omáčkou
Omáčka by měla být celistvá. noky slijeme, dáme na talíře, přelijeme špenátovou omáčkou
Tu zalijeme vývarem, rozmícháme a přilijeme smetanu Omáčku podle chuti osladíme, osolíme a opepříme.
Dále do omáčky přidáme mléko, kysanou smetanu, bobkový Asi 5 minut povaříme a omáčka je hotová.
zaprášíme ji moukou, orestujeme, trochu podlijeme vývarem Omáčkou přeléváme těstoviny, můžeme je ještě posypat
Opláchnutá a očištěná kuřecí játra překrájíme na kousky a orestujeme na oleji. Osolíme, opepříme, dáme
Přivedeme k varu, vložíme petržel, tymián a bobkový Pak z omáčky vyjmeme natě i bobkový list, osolíme,
Smícháme si tvaroh, vejce, sůl, poté pomalu přidáváme krupici a mouku a vypracujeme těsto. Z těsta uděláme
Do zapékací mísy si dáme nadrobno nakrájenou zeleninu, kapary, tymián, olej, citronovou šťávu a víno
Do kastrolu nalijeme vodu a pivo a přivedeme k varu Zmírníme oheň a stále mícháme, dokud omáčka nezhoustne
nalijeme vinný ocet, přidáme drcený pepř a přivedeme k varu Do hotové omáčky zamícháme nasekanou petrželku, estragon
Maso na krajích nařízneme, opepříme a pokapeme olejem, necháme půl hodiny odpočinout. Pot zprudka orestujeme