Smažené Olomoucké tvarůžky
Nakonec zprudka osmažíme po obou stranách na pánvi s olejem
Smažený hermelín s brusinkami
Do hlubokých talířů si nachystáme hladkou mouku, strouhanku Uvaříme sirup, nasypeme do něj brusinky a 2 minuty
Smažené prstýnky z kalamárů
na smažení. Po vyjmutí z oleje vložíme na papírové ubrousky, které
Smažené masové koule
Cibuli orestujeme na oleji, v misce smícháme maso, Smažíme ve vyšší vrtsvě oleje ze všech stran.
Levná smažená jablíčka
Vmícháme mléko, sůl a olej. Plátky jablek obalíme v těstíčku a fritujeme na oleji
Smažené sýrové trojúhelníčky
Sýr nakrájíme na malé trojúhelníčky. Vejce smícháme s mlékem, soli a moukou do těstíčka, kapustičky obalíme
Salát se smaženými žloutky
Do kastrůlku nalijeme olej. Opatrně posypeme strouhankou a přeneseme do rozpáleného oleje
Smažený kapří filety
Klademe do pánve s rozpáleným olejem nebo ztuženým Kapří maso má sice tuku málo, avšak při smažení přijímají
Smažené domácí koblihy
něj trochu soli, olej nám tak nebude prskat. Tuku musí být hodně, koblihy během smažení musí plavat
Smažená cizrnová vejce
přesuneme do nádoby, přidáme cizrnu, koriandr a petržel, olej Smažíme ve větší množství oleje.