Smažené obří olivy plněné sýrem a šunkou
Pak smažíme v rozpáleném oleji a obracíme. Takto smažené olivy jsou výborné jako chuťovka k vínu
Smažená kuřecí křídla s pikantní sladkokyselou omáčkou
Přidáme olej, kečup (pokud není domácí, může být kvalitní Rozpálíme wok nebo jinou hlubokou pánev s menším průměrem
Uzená kuřecí stehna, smažená v sýrovém těstíčku
položíme na pánev s větším množstvím dobře rozehřátého oleje
Sekaná plněná Nivou a smaženými vejci na slanině
Nejprve v míse smícháme ingredience uvedené shora až po strouhanku. Měla by vzniknout nepříliš hutná
Smažené kuřecí řízky se zázvorem a kouřovou solí
V misce si rozmícháme olivový olej, sušený zázvor, Během smažení v troubě podle potřeby obrátíme.
Korejský salát z mrkve a smažený květák v tempuře
Na pánev dáme zahřát olej, horkým olejem polijeme mrkev Do wok nebo jiné hluboké pánve dáme vyšší vrstvu oleje
Smažený plněný krůtí řízek s nivou a paprikášem
v trojobalu a smažíme ve fritovacím hrnci nebo v hluboké pánvi s olejem pod pokličkou a nesmažíme na prudko
Smažené čínské nudle s kuřecím masem a zeleninou
Na rozpálenou pánev s olejem přidáme vařené a okapané
Smažené tvarůžky se salámem Herkules a anglickou slaninou
Obalíme v trojobalu a smažíme na oleji dozlatova.
Uzená česnečka s chlebovými krutonky a smaženou cibulkou
Na oleji osmažíme topinky a nakrájíme na kostičky. Posypeme smaženou cibulkou a podáváme.
Kuřecí podmáslové řízečky, smažené v čerstvé strouhance
Půl hodiny před smažením maso z lednice vytáhneme.
Luxusní salát ze smažených paprik, rajčat a cukety
Připravíme si hlubokou pánev, do ní přidáme olivový olej a postupně v něm smažíme papriky, cuketu, cibuli
Krokety z bramborové kaše se smaženou cibulí a sýrem
Krokety obalíme ve strouhance a smažíme ve vyšší vrstvě oleje
Smažené nudle s mletým vepřovým masem a pórkem
Vejce rozšleháme, dochutíme rybí omáčkou a na trošce oleje V hlubší pánvi (woku) rozpálíme olej, krátce opečeme
Kuřecí závitek, máslová zelenina a smažené dukátky
Na pánvi s trochou oleje osmažíme cibulku do sklovita Na pánev se lžící oleje a kouskem másla dáme kuřecí
Plátky na majoránce s pikantním kořením a smaženým bramborem
V hrníčku smícháme veškeré ingredience, směs by neměla být vyloženě ostrá a měla by být trochu víc cítit
Jednoduché ražničí (špízy) z pánve se smaženou zeleninou
opepříme a dáme smažit do pánve s trochou rozpáleného oleje dozlatova.Na druhé pánvi si rozpálíme také trochu oleje
Smažené rýžové nudle s kuřecím masem a zeleninou
, mezitím si připravíme vývar z masoxu a nudle do něj Vložíme na pánev s trochou oleje, přidáme trochu kari
talská kuchyně - předkrmy - smažené toasty s mozzarellou
Mozzarellu nakrájíme na plátky silné asi 4 mm. U toastu odkrojíme kůrku. Mezi 2 toasty vložíme vždy plátek
Smažený baklažán (tykvička) s rajčaty (bulharská kuchyně)
Na pánvičku dáme cca 1 - 2 lžíce oleje a necháme rozehřát si plátky obalíme v hladké mouce a na rozehřátém oleji
Smažené čínské nudle s kuřecím masem a zeleninou
Poté si na oleji osmažíme cibulku a přidáme na kostičky Za stálého smažení přidáme opět sojovou a sladkokyselou
Játrové špízy (kořeněná játra) - smažená nebo na gril
Játra posypeme kořením, zakápneme olejem a dáme do
Pečené nebo smažené (nejen) pórkové rolky / závitky
Obě varianty jsou velmi chutné.Podáváme s vařenými nebo smaženými brambory nebo bramborovou kaší...Plátky